库尔勒秋梨

孔融,四岁能让梨。

过往,心理老师认为这个故事,掩盖四岁孔融内心的真实需求,课堂上问大家:大家认为,四岁的孔融,是真心让梨吗?

大家的回答,都是一边倒:不是。

只有我,发出清晰而微弱的声音:

也许,孔融不喜欢吃梨……

诧异的老师,朝我的方向看了一眼,评价到:新颖的答案。也有这种可能。

还好我不是孔融,我喜欢吃梨。

中国地大物博,梨子种类很多,但迄今为止,我吃到最好吃的梨,是库尔勒秋梨。

库尔勒秋梨,现在,正当季。

本地水果批发市场或超市,销售的梨,绝大多数标识为库尔勒香梨,很少买到上品;每次吃到上好的秋梨,都是在库尔勒买的。

仲秋时节,我们一行四人南疆六日行,途中路过库尔勒,特意购买一箱库尔勒秋梨。

库尔勒秋梨,果肉细腻,又脆又水又甜,一口咬下去,爽利地咀嚼中,梨肉,犹如一颗甜蜜的小炸弹,在我的口腔里绽放。

想当年,老辈的人,曾告诫我们:梨子,千万不能分着吃,分着吃梨,会分离。

长大后我才明白,世间每一个人,最终必然还是会走向分离,梨子不背这个锅。

分离的禁忌,也延伸到另一个世界。

清明节祭祀亲人的贡品,风水先生曾指导我们:水果之中,梨子不能当贡品。

梨当不了贡品,梨,是我的日常用品。

水果之中,我最爱的,不是梨。

但在平价水果之中,我最爱吃梨,尤其库尔勒正当季的秋梨,让我不得不爱。

梨,恰好满足我的需求,当然要爱。

换一种说法:与其说我选择了吃梨,不如说,是梨选择了我、契合了我的需求。

只因,梨子具有以下这三个特性:

(一)梨,滋润且清火降燥

我恰巧是易上火体质,内火旺盛,动辄就上火:饮食不恰当会上火、喝水少了会上火、情绪异常还是会上火,需要梨子来灭火。

国庆节期间,由于饮食失当内火又燃起,嘴角左侧起水泡,连吃两天梨,火被灭掉。

(二)梨,对牙齿很友好

尤其刚洗过牙之后,由于牙结石被清理掉,牙齿本身存在的问题立刻凸显出来:短期之内,牙齿变得异常的敏感。

敏感期内,吃苹果橘子葡萄等水果,牙齿发酸影响进食,用脱敏牙膏,也没啥效果。

偶然间发现,梨对我的牙齿友好,即便在牙齿敏感期内,吃梨,也安然。

(三)梨,还能清洁牙齿

在生活科普中了解到,梨还能清洁牙齿:因梨子果肉是颗粒状的,咀嚼摩擦中,颗粒状果肉,对我们的牙齿有一定清洁作用。

从此以后,吃零食和水果,我会把梨放最后吃,能轻度清洁我牙齿,还能清新口气。

先吃一小把坚果,再吃一个梨;先啃两个甜辣鸭脖,再吃个梨;先吃一小串葡萄,再吃一个梨……这样的搭配,有无数组合。

吃完,清水漱口,舌头在光洁牙齿上转一圈,呵出清新的果香气,惬意的满足感。

当然,早晚两次,我会认真刷牙。

新疆库尔勒,别名梨城。


2020.10.15.

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