问世间,何为热?
最热不过三伏天!
都说端午之后才会真正热起来,而现在,距离立夏只过去十天有余,很多地区的温度借着夏天的势头,一下子冲到了37℃,毫不留给人们喘息的机会。
阳光炙烤着大地,连草木都显得垂头丧气,霎时,待在空调房里的人口骤增,大概再没有比此时更令人热爱办公室了。
夏天有三大定律:西瓜、冰棒、和空调。
这是一个最适合慵懒的躺在凉席之上,
仰望最蔚然澄净的天空,
参加盛满秘密的烟花祭的时节,
心情在一大口红艳艳的西瓜中沁出喜悦,
在舌尖的一抹香草味冰淇淋中化作柔软,
恨不得将一整个季节的梦,
一醉方休般寄予某个明媚的午后。
微雨过,小荷翻,榴花开欲然。
各类生物已经恢复生机,
开始旺盛的生命活动。
许是因为生命力太过旺盛的缘故,
这个季节,总带有一丝张狂的色彩。
但若要说起夏天静的一面,我想大抵是与茶有关。
拣一处雅室,与三五好友,
共饮一壶好茶,畅聊人生快事,
茶香漫出,清凉了一方天地,也清凉了人心。
夏天,其实是很适合喝茶的。
比起喝冷饮带来的冰爽感,一旦过了短暂的降温期,时间一长人体的温度反而会变得更高。小时候我们一定都被家长提醒过,吃冷饮过多就会被制止,这是因为如果过量的吃一些生冷食物,会导致寒湿盛于体内,不容易被脾胃消化。
喝热茶消暑,才真正让夏日不可畏。科学上说,喝热茶能够促进汗腺的分泌,增加排热,在热茶中含有的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等物质,能与唾液更好地发生反应,从而产生清凉感。
万千种茶中呢,夏季独偏爱绿茶。这倒不是因为翠嫩的绿茶与夏天的草地相像的原因。绿茶性味苦寒,没有张烈的性格,反添一抹内敛。
它的营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等,是所有茶类中含量最丰富的,说绿茶适合炎热的夏天,正是由于它具有清热、消暑、解毒的作用。
喝茶的人常把茶当作药,感冒时甚至比喝药还管用呢。美国一项研究更指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3,这对女性而言也是相当有魅力的一点。
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白翠隐的绿茶像极了夏日美人,以其形美,色艳,香浓,味醇的特色虏获了无数饮茶人的心。西湖龙井、碧螺春、峨眉山茶、恩施玉露、黄山毛峰、信阳毛尖,若要细说起来,每一种都能讲一个夏季。
我曾经试过在夏季的夜晚,骑车驶过两侧茶园中间的街道,夏夜独有的微风,沁人心脾的茶香和着田野间的乐章萦绕在整条油柏路上。
夜晚的路灯亮起的不多,偶尔靠往来的车辆扑闪扑闪起周围的景色,像是一场和夜间巨大的捉迷藏,也像在找寻着光亮之源。
身处其间,茶香仿佛就是引路人,于喧嚣之中认清自我,在躁动之中泰然处之,有一种说不出的坚定感和安心感,我想,这和茶的本质也密不可分。
爱上茶以后,我的夏天方程式中就再也少不了一杯茶了。