下载 软件 链接 https://github.com/tesseract-ocr/tesseract/releases
安装好后，设置环境变量
2.3 配置环境变量
安装完成之后需要修改一个环境变量
鼠标右键 我的电脑（此电脑） - 属性 - 高级系统设置 再选择 环境变量
找到 Path
将安装地址配置在末端，例如：;D:\tesseract-cor，记得加上 ;
再添加一个系统变量：
变量名：TESSDATA_PREFIX
变量值：安装地址\tessdata
然后 确认 保存即可
这个是 下载 识别 语言库 https://github.com/tesseract-ocr/tessdata
之前有配置过环境变量，通过命令的方式来读取图片中的文字
例如：tesseract.exe D:\\picture\\1.png result -l chi_sim
