广州是广东省的省会，一个有着2000千多年历史的，有着深厚文化底蕴的城市。
俗语说：生在苏杭，食在广州，死在泉州。
广州的饮食全国闻名。民以食为天，天上飞的，地上跑的，水里游的都可以成为广州人的食材。
广州有个黄沙水产交易市场，它不仅是目前华南地区最大的水产综合市场，同时它也是广州市乃至全国最大的鲜活水产品批发市场。
市场内的水产品销往全国各地，我们市内各个菜市里的海鲜都是从这里批发后再零售。
它们不仅仅做批发，也有做零售，零售价格比其它菜市场卖的都平宜。
身为广州人的我们很喜欢来这个市场买海鲜，买完后拿回家自己煮，或者直接在市场内的酒楼加工直接享用。
孩子们已经考完试，大人小孩都长吁一口气，压抑了整个学期的情绪终于得到释放。
在这个难得的假期里，大家都会通过吃喝玩乐来放松自己。
由于上学时孩子功课紧，周末又要补课，难得一聚，现在终于等到机会。
有朋友提议去黄沙水产市吃海鲜，我们和其他朋友们听了都拍掌响应。
由于朋友和酒楼里的一个海鲜销售相熟，于是托她帮忙去市场挑选，买好后再来加工。
果然没信错人，只见她挑选的海鲜既足称又新鲜。
我们就等开餐。
等待总是慢长的，我们都有点逼不待及。
终于上菜了，先来一个卤水拼盘作为头盘，吊一吊大家的胃口。
戏码陆续登场，土茯苓灵芝煲乌龟，沙虫，炒圣子，鲍鱼，梭子蟹，花螺，老虎斑，葱油饼，薄饼，青菜……。
哗！太棒了，望着桌上的丰富的海鲜，一下子点燃了大家的热情，人们纷纷放开肚皮，大吃特吃。
正当我们吃得津津有味时，重头戏来了，
芝士焗鳌龙虾，手臂粗的濑尿虾，一下子人声顶沸，人们争相拍照，龙虾浓香结实，濑尿虾的清甜一下子满足了我们的所有味蕾，好美味啊！
人生在世，唯美食不可辜负
能与家人朋友一起在家门口品尝一餐如此丰富的海鲜大餐，真是人间至极的享受。
今个寒假没计划外出，来个美盛食宴也不错！
西米共记于2019年1月12日
