葱油拌面

我想每一个家庭都有属于自己的夏日饭食。像我们家就主要是各种拌面、凉面。

天气热的时候，没有胃口的时候，甚至是懒得做饭的时候，一碗快手葱油拌面就能轻松解决问题。

熬好一碗葱油，放到密封盒里，可以放1~2个月 ，面条可干可湿，可买可自己压面。我是不想吃外面的面条，买了一个自动压面机，常常自己压。一次多压些，冻起来能吃个三四次，非常方便。

美食的乐趣就在于可繁可简，自在随心。

自己压的面条

小葱花提味

没有葱油酥的拌面是缺乏灵魂的