我喝的不是茶,我喝的是岁月啊

图片发自简书App


文/徐明

傍晚,清风徐来,一天的燥热才开始慢慢缓和。

路过奶茶店,不自觉的进去要了杯奶茶。店员问我要几分甜。我说要最甜的。

人生已经太苦了,太苦了,所以喝奶茶都要喝最甜的才好。

接过奶茶,喝了几口,并没有想象的那么好喝。

忽然想喝一杯清茶。那种疯狂的念头,就像特别迷恋一个姑娘的感觉,是一模一样的!

我对茶的记忆包括对茶的认识都不多。

不管是老娘煮的竹叶茶,舅舅集市买的散装茶,还是梦雅家乡产的青茶。对于茶,我真的是一点儿都不懂,我只是偶尔很想喝上一杯。

最早对茶有印象,是竹叶茶。这茶也并不是竹叶青泡的茶,就是一般的竹子叶经过处理所煮的茶。

做法有一定步骤,喝过的人估计并不多。很小的时候老娘煮过几次。我也仅仅喝过那几次。那种清香的味道,却至今难以忘记。

后来,我跟随老爹老娘离开家乡,去城市生活了几年,再回到家乡,当年随处可见的竹子,已经很少再能见到。

老娘也再没有提起要煮竹叶茶。

我喝的第一杯真正意义上的茶,是舅舅泡的。

在我们家乡喝茶的人并不多。这个茶是指用茶叶泡制的茶。我们那方言中的茶,其实就是白开水。如果你到我们家里做客,问你要喝“茶”吗?其实就是问你要喝水吗。

我读初中的时候开始住在舅舅家里。舅舅喜欢喝茶叶泡的茶。他说,茶叶泡出的茶好喝有味道而且对身体有好处。他会买两种茶叶,一种是散装,包装简单,价格比较便宜。一种是包装在盒子里,价格比较高些。他平时喝散装的,只有家里来了客人,他才会从柜子里取出盒装的,给客人泡上。

有次,家里来了客人,舅舅用盒装的茶叶泡茶,招待客人。我刚好在家,便给我也泡了杯。平时舅舅很少喝盒子里的茶叶,难道真的好喝。等到茶叶泡展开来,我满心好奇地喝上一口,味道又苦又涩,一点儿都不好喝。

舅舅说,慢慢喝,就能喝出它的味道来。

之后,又喝过很多次舅舅泡的茶。慢慢的发现,我也喜欢上了喝茶。等静下心来喝它的时候,茶水刚刚进入口中时,味道虽然有些苦涩,但当它在缓缓渗入喉咙时,你会感到一种清香的回味,甜甜的,有一种豁然开朗的感觉,慢慢的你就会融入其中,醇厚的清香也是可以醉人的。

喝了很多茶,我还是不懂茶,那时候就觉得包装越好,就一定是好茶。所以舅舅视为珍宝的盒装茶叶,多半都让我给喝了。

说起来,我喝茶最多的时候是我在南方学的时候。

那时候通过徐然,然后认识了生于南方梦雅。梦雅是南方人,她那里还在山上种茶,可以说对茶有点了解。

有回周末被徐然和梦雅硬逼着请客吃饭。无奈之下,狠心选了家不错的酒馆。

我们都不喝酒,梦雅就询问我喜不喜欢喝茶,要不要来壶茶。

我和徐然都说好。

她便问我平时都喝什么茶。

徐然到是能说出几种茶的名字,我支吾着一个茶名字都叫不出来。

我说我只喜欢喝,没在意它叫什么。管它呢。

徐然在一边笑。

梦雅给我说了些关于茶种类和产地。我那时候只顾羞愧一个都没有记住。只记住她说了句《茶经》里的话“茶者,南方之佳木也。”

这句话一直深深的记着。这几年每当遇到有喝茶的场面,便总会拿它来炫耀一番。

梦雅点的茶,很香。我只顾喝,而徐然闻一闻,淡淡说句,铁观音。

在这之前我都不知道,铁观音,也是一种茶叶名。

后来梦雅会经常从家里带些茶叶分给我和徐然。她说,她那里买茶特别便宜。

也因为这样,我喝过很多茶,却从来没有亲自买过茶叶给自己喝。

在南方上学的日子,早晚喝茶几乎也成了一种习惯和乐趣。

很多时候,看书,写文,泡一杯茶,反复加水,不知不觉就到了深夜。

大学临近毕业,我从家返校与同学相聚。那时梦雅因为和徐然闹矛盾各不相让,都不愿回校。我就专门去梦雅家看她,然后再回校。临走时她又送我一包茶叶。说以后,喝完了她再寄给我。我笑嘻嘻的说好。

回校果然也没有见到徐然。离开学校的时候,我把梦雅送的茶叶留了一半,放在宿舍,打电话给徐然,让他以后来拿,还有我那几年写的稿子和买的书籍也一并带走。他嗯了句挂了电话。

直到宿管清理了宿舍,迎接来了下一届新生,他都没有去拿。

我在电话里,质问他为什么不回去。他却哭的没完没了。

我知道他和梦雅,结束了。

我不在意那些书稿,我只是想再喝一杯茶。

大学毕业半年,我终于有空可以回南方学校。以前的宿舍住进了新面孔的学弟们,书桌上摆满了他们的东西。以前遗留的东西,还没来得及拿,就不知所踪了。

走出学校怅然若失,我又去了那家酒馆,也是最后一次吧。不喝酒,只喝茶。那里的茶,闻起来还是很香,喝起来却很苦。铁观音?不知道是不是真的铁观音。要是梦雅和徐然在就好了,他们闻一闻就知道是什么茶。

我也忍不住哭了,抹了抹眼泪。一定是因为茶太苦了。对,太苦了。

毕业近三年,我再没有回过学校,也很少能联系到徐然和梦雅,也再没有收到过梦雅寄的茶。

现在老娘和老舅还是每天从早到晚的忙碌个没完。老娘是没有时间煮茶了,舅舅也很少饮茶了。他经常说牙齿疼痛的厉害也没心思品茶。徐然和梦雅,一直联系不到,不知道他们还有没有喝茶的习惯。而我也渐渐忘了喝茶的乐趣。偶尔喝上一杯,能品到的也只有苦涩。

而今天,我特别的想喝一杯清茶。哪怕它又苦又涩。我只想在茶里再醉一场。

我们不喝酒,只喝茶。我们再醉一场。

好吗?

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