小时候的腊八面

图片发自简书App

天又下起了纷纷散散的雪粒,又到了一年一度吃腊八粥的日子。

早晨,有一些微信公众号里发布一些寺院里的免费发放腊八粥的消息,看往年,到寺院里去领腊八粥的人排起了长龙,也想去尝寺院的腊八粥的味道,今年或许还是很多的人去,于是放弃了这个想法。

一大早出门去办事,天空雾蒙蒙阴沉沉的,雪花在空中轻舞飞扬着,冷冷的风吹来,唔得严严实实依旧感到一些清凉的空气从脖子里灌进来。清凉,阴沉,雪花纷飞,这样的日子,热气飘散香味浓郁的腊八粥让人想起来就觉得心里暖融融的。

这样寒冷的天气又想起小时候妈妈做的腊八面的味道,小时候冬天非常的冷,寒风呼呼的刮着,那时吃腊八是冬天里一个很重要很温暖的节日,在这天几乎家家都会记得做喇叭粥。吃腊八,给这个寒冷的日子增加了一抹的暖融融的感觉。

“吃腊八”听起来就让人流口水的一个词,已经深深的烙印到了记忆里。那时的腊八粥不是粥做的,是用面条做,将玉米槮煮熟后,再将煮熟的面条混合到玉米槮里,然后放入炒熟的各种蔬菜,加各种调味品。吃到嘴里香软油香,口味特别,很适合老年人和孩子。在过去,物质生活不富裕的年代里,这种食物是关中地区一种最很家常的饭。在吃腊八粥这天,再特意做一顿这样的饭,让这种腊八面有了一种节日的味道。

每个地方有不同的饮食习惯,关于一些习俗,也是有一些小异吧。传统的腊八粥,将很多种豆类和大小米放在一起熬制,需要前一天晚上就要开始泡豆子,这样第二天才能更加易于煮烂,熬出香味来。相比腊八面和腊八粥是两种不同的口味的不同做法的食物。腊八面是小时候在农村时常做的一种食物,有朴实的味道里,有乡村的味道。远去的生活,味蕾里永远记着的味道。

总会不自觉的在一种味道里惦念过去,安慰在时间长河里日渐苍老失去活力的一颗心。在儿时的味道里,怀念幼时的家,无忧无虑的上学。还有那些幼时的吃过的食物的味道,现在回味,总是分外的香而怀念。也许,我们心里还藏着一个不愿长大的孩子。

儿子说,“妈妈我还没吃腊八面呢,我也想尝尝”。

看着他的馋样子,我说,“明天就给你腊八面”。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,185评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,445评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,684评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,564评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,681评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,874评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,025评论 3 408
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,761评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,217评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,545评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,694评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,351评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,988评论 3 315
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,778评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,007评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,427评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,580评论 2 349

推荐阅读更多精彩内容