劳拉·里斯《对手》14【1991】2026-4-16(2)
品牌:消费者最终用以表达品类的方式
你会用谷歌上网搜索,用电子签名签署合同,使用图像处理软件Photoshop修图,用优步打车前往机场,用施乐复印材料,用舒洁(Kleenex)纸巾擤xǐng鼻涕。在伤口贴上邦迪创口贴,用Q-Tip棉签清洁耳朵,和朋友玩Frisbee飞盘,放松时泡在jacuzzi按摩浴缸中。
尽管品类为王,但品牌名是代表品类的“王冠”,它不仅标识了这个品类,也是消费者表达该品类的方式。最终,品类名往往会被该品类中的领导品牌所取代,这一品牌名也成为整个品类的代名词。因此,即使你选对了品类名,如果品牌名不够有力,仍可能遭到拥有更优名称的竞争对手的攻击。
一个常见错误是让品牌名显得过于通用。品牌名应当独特、与众不同且便于记忆,能够以首字母大写的形式迅速存入消费者的心智。相比之下,品类名应保持通用性,并以小写呈现。两者缺一不可,且必须有所区分。
“来杯淡啤吗?”
如今,淡啤已占据啤酒市场的主导地位。你或许以为,那家率先引发这场变革,并采用过史上最出色广告语的公司,理应成为赢家,但事实并非如此。败因就在于一个过于普通、缺乏辨识度的品牌名。
加布林格低热量啤酒(Gabinger’s Diet Beer)是市场上第一款低卡啤酒,但它未能在消费者心智中建立这一品类。配方没问题,但品牌名和营销策略不到位,最终未能走远。要想人们接受一个全新的品类,靠的不只是优质产品,更需要正确的营销策略。这个配方最终于1972年落入米勒精酿公司(Miller Brewing Company)手中,此后便开启了一段历史--尽管这段历史也充满了错失良机带来的遗憾。
米勒公司将这款产品重新推出,并简化命名为“淡啤”。他们曾极力试图将米勒淡啤打造成一个全新品牌,而非产品线延伸。然而,这一尝试在消费者心智中并未奏效,在法院中也未获得支持。心智是“用耳朵”运作的,而非“用眼睛”--但多数企业在评估品牌时,往往只“看”不“听”。从字母上看,米勒淡啤(Lite)的拼写方式很巧妙,将“light”这一属性转化为品牌名称;但在听觉上,“Lite”和“Light”发音完全一样,人类的心智难以将它识别为一个独立的品牌名。
米勒淡啤的成功不可避免地吸引了其他淡啤品牌的跟进。结果,“淡啤”这个名称本身陷入了困境。在酒吧点酒时说一句“给我一杯淡啤”,通常会引来服务生的反问:“请问是哪一款淡啤?”米勒公司不得不强化“米勒”品牌的识别度,将其推广为“来自米勒的淡啤”(Lite beer from Miller)--又长又拗口。
拯救米勒淡啤的,是史上最成功的营销之一。为了赢得美国工薪阶层男性,米勒淡啤倾注重金,邀请多位阳刚威武的职业运动员代言,并打出广告语:“更多风味,更少热量!”《广告时代》杂志将其评为20世纪第八大最佳广告战役。我完全赞同。除了品牌名,一切都近乎完美。这个严重的命名错误,最终也让品牌付出了沉重代价。
当一个充斥着延伸产品的品类开战时,你觉得谁会赢?答案是:领导品牌。当“啤酒之王”百威推出百威淡啤后,比赛就结束了。尽管米勒淡啤依然在做精彩的广告宣传,但这些广告不仅没能挽回颓势,反而进一步助推了百威淡啤的领先地位。
百威淡啤变得越来越咄咄逼人,甚至推出了“来杯淡啤”的广告,讽刺米勒淡啤根本不配作为品牌名。因为当你说:“给我来杯淡啤”时,其实毫无意义--“如果你只是随便点一杯淡啤,你永远不知道端来的会是哪一个品牌。所以,如果你想要那种口感更佳但不易上头的淡啤,请不要泛泛地说你要淡啤,而是请他们拿出最好的--百威淡啤。因为其他的,都只是普通淡啤而已。
这是极具攻击性的战略,最终百威淡啤完胜。
那么,米勒当初该怎么做?答案其实很简单:他们应该给这款啤酒取一个全新的名字。一个不带“低热量”“低度”或“淡啤”的名字。比如“康胜”这样的名字,就可能带来意想不到的效果。百威淡啤在与其他延伸品牌的竞争中占尽优势,但如果对手是一个全新对立的品牌,它就不再具备这种优势了。
可惜的是,康胜错失了成为淡啤品类第一品牌的机会。康胜本可以吧“普通啤酒”作为战略对手,大力宣传“淡啤”这一品类的优势。1970年代中期,我父亲曾三次与康胜高层会面。他苦口婆心地劝他们不要通过“康胜淡啤”来对康胜品牌进行延伸。当时他们正在考虑这么做。相反,他建议将康胜品牌重新定位为淡啤品类的开创者。毕竟,康胜常规啤酒的热量低于米狮龙淡啤(Michelob Light),在本地素有“科罗拉多酷爱”(Colorado Kool-Aid)之称,是专门为科罗拉多州首府丹佛而生的畅饮之选。康胜错失这一机会让我父亲耿耿于怀。的确,康胜淡啤取得了一定的成功,但若不沦为一款品类延伸产品,本可以走得更远。
张东点评:以米勒和康胜为例,阐述品牌名不能与品类名混淆,不用一个行业通用名或类似名或发音相近名使用在品牌或产品名上,因为顾客心智不会把它等于品类。今麦郎的凉白开并不是一个好名字,虽然它是凉白开的第一品牌。跟随者显然都没有找到好的品牌名,像康师傅的喝开水品牌、农夫山泉的白开水品牌、统一的凉开水品牌,等等。旺旺集团也出了一款凉开水,品牌名直接复制今麦郎的凉白开,典型的品牌混战。