“阿姨，快看！你家马头鱼长胡子啦！”
“晒哥，不四浮子啦！那是驴钩驴线，我家的驴最新鲜，来几条？！”
“哈哈，行吧！小的胡子鱼来一斤！”
……
我从七八岁开始干农活直到大学毕业那年，足足有15年+的从事农活的工作经历。四体不勤，五谷不分，肯定不是指我，我至少也能分清那么几种！
从最开始的打杂，为大人们干农活准备点心跑腿，到慢慢跟父亲学如何浸泡种子，如何判断发芽率，如何平整秧田准备播种，如何给秧苗施肥，如何控制秧苗生长使其移栽前多分蘖，如何拔秧苗，如何绑秧苗，如何拖轮子(给大水田划格子，让秧苗插得横竖整齐的工具)，如何插秧，到长大一点后如何修整田埂，如何赶着早晚被我放养的大白牛下地干活，这里边的一系列动作我也基本都会，比如犁田、耙田、(平田)打滚子(第一次上滚子，我欲驰骋于田地时，却以四脚朝天收场，父亲大笑我滚了“咸鸭蛋”，情形历历在目)等等。
到了仲夏初冬时节，就是两次种稻收割收获的季节，从脚踩打稻机，到柴油驱动，到电力驱动，被我“玩”坏的机器都好几台，所以对机械从小就颇有“研究”。忙完田里，得忙地里，那时的三收两种，我都耳濡目染，并一一躬行，老家农村的那些活，我都懂做，但不能说精通。所以拙荆常说我“土得掉渣”，邻家大姐说我“活脱脱就一农民”在情理之中。
如果再干15年，如果按照当年工人的退休标准，也达到了退休的工龄，我40岁就开启了退休生活模式，然而中国的旧式农民，没有哪个40岁退休，哪个不是工作到奄奄一息的那一刻？我父亲便是其中的一个。
当然，如果真是那样的方式干，不到15年也就真的“退休”了。因为懒人推动着科技发展得太快，谁还像我儿时那样去耕作？什么甩秧？什么插秧机？什么收割机？什么干脆不耕种直接买饭吃？五花八门，农业大国已经不是那么的农业，怪不得前一段时间有篇文章说：中国已是跻身世界第一的工业大国，真正世界第一的农业大国是美国！
说这么多跟胡子有什么关系？跟韭菜又哪门子亲戚？哈哈，就是虾扯蛋的事！
儿时父辈们经常会讲韭菜的故事：说某某家的孩子，只知道读书，不务农活，大学毕业了回农村，看到叔父伯父们种的绿油油的秧苗和稻田里的禾苗，赞不绝口：这些韭菜长得真鲜嫩，还栽得那么井然有序。
父亲虽是初小的文化水平，总是告诫我，不要把书给读死了，要向生活去学习。这是他留给我真正的财富！所以今天当我和夫人只要有时间，我们总要带着孩子们去体验体验生活，让他们尽可能多地去了解万物之来源，而非闭门造车！
--以此文献给整整辞世1周年的父亲，愿在天国安好！
