最近BBC又出了一个特别棒的纪录片《全球最健康的饮食方式》，在全球各个国家收集资料，排出了50个国家的健康排名。
健康标准有很多，肥胖算是最主要的，我们先看一下有着最不健康的饮食方式的国家，然后再看一下最健康的，然后猜一猜我们中国的饮食方式排名第几？
马绍尔群岛排名最低，这个岛上的人肥胖，没有人不得糖尿病岛，医疗条件差，一旦重症的话，就要截肢。这个岛啊，很多人不知道，但是如果说比基尼岛大家都知道，就是美国实验原子弹的地方，对，比基尼岛就在马绍尔群岛。
岛上的人很穷啊，只能吃大米啊，罐头食品和脂肪含量很多的肉，譬如火鸡屁股。新鲜的蔬菜，质量好的肉对他们来说太贵。
那现在我们来看看最健康的，是日本吗？NO!NO!NO!日本排名也非常靠前，但是全球有着最健康的饮食方式的国家是冰岛——世界上最干净的地方之一。首先呢，这个岛上的人对食物的态度非常好，他们喜欢粗加工的食物。第二，他们每周吃四五次野生鱼。能生吃的就不蒸，能蒸的就不煎，能煎的就不去油炸。最后他们的零食都很健康的，是那种高蛋白低脂肪的冰岛酸牛奶。在BBC整个资料收集的过程当中，发现冰岛人的健康指数与冰岛传统的健康饮食方式非常匹配，男性的平均寿命在81。
中国呢，因为我们有吃蔬菜的习惯，排名也相对好，在50个国家排第18名，但是BBC认为我们吃太多人把米饭当成主食很不健康，但本来就不是特别健康的食品。
另外呢，在纪录片中，BBC提出了一个非常好的观念就是坚果里面有非常丰富的欧米伽三脂肪酸，奇迹发生的催化剂。
159换食的减肥效果特别好，配方里不含糖，糖尿病人都可以吃，最重要的是配方里面有丰富的籽种坚果，坚果和籽种的含量分别占整个配料的40%。所以说嘛，经常吃159，见证奇迹，譬如在群里看到的那些减肥成功的呀，大病之后恢复特别好的呀，亚健康改善的呀。
