周振璘12月份第24次读书打卡，我读的书是《古怪的植物》，今天读了第100页到第120页，我最喜欢的文章是《糯米和粳米》我的发现是：粳米粒和碘接触呈现出蓝色，糯米粒和碘接触呈现出红棕色。我最喜欢的知识是：富含淀粉的作物,在被煮熟的过程中,内部的淀粉会在不同程度上被溶解一部分,而溶解的那部分叫直链淀粉。
读书打卡
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