2017年12月2日 星期六 晴 亲子日快记第六十二篇
今天周六，难得都休息。昨天晚上就商量，中午和朋友领着孩子去吃铁锅炖大鹅。这和季节正是吃鹅的好时候。女儿知道今天去吃鹅，高兴极了。
一把干柴， 一口铁锅，一只大鹅， 一群朋友，一家人， 吃的香。铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主。不到半小时到达目的地。门口早已停满了车，看来这家饭店生意果然火爆。走进饭店门口，大厅摆放的有已经做好的野菜丸子、藕夹以及炸好的小河虾等。摆放的各类蔬菜看上去比较新鲜。大厅过道摆放了几张桌子，已经坐满了食客。冲着人多，估计味道差不多。服务员现场沿着锅边粘卷子、贴玉米饼子，客人要多少粘多少。将死面卷子和鹅肉混在一起，鹅肉经过小火慢炖，充分吸收了汤汁，非常入味，肉烂脱骨，肉质紧致，香而不腻，回味无穷！
大家围坐桌子旁，吃的酣畅淋漓。聊的不亦乐乎，期待这下次的相聚。
图片发自简书App
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