准备葱姜蒜，干辣椒，蚝油，酱油，料酒，盐，鸡精，糖，肉，番茄，还有就是自己喜欢吃的蔬菜。
1.把姜蒜切沫，葱切段，干辣椒切段。
2.再把番茄切块，肉切片。
3.蔬菜就按照自己喜欢的样子来处理就好。
简易版过程:
热锅倒油，放姜蒜还有干辣椒炒香，放水，放番茄煮开，放肉片。（这锅最重要的就是这个用番茄做的汤）在这过程中就放准备好的调料 料酒，盐，糖，鸡精，蚝油，酱油调味即可。蔬菜的顺序没什么讲究的，什么不容易熟先放什么，想吃什么放什么。最后放上准备好的葱段就完成啦。
这个蔬菜大杂烩汤每次做我都会吃到撑不行，是真的好吃！
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