每到一座城市，留给我印象最深刻的就是这座城市的味道。
南京，有“六朝古都”、“十朝都会”之称，有“天下文枢”、“东南第一学”的美誉。说起南京，就不得不提起夫子庙。清秀美丽的秦淮河安静地穿城而过，两岸的仿古建筑，在细雨纷飞中，美轮美奂，犹如仙境一般。不过，在我的记忆中，还是对鸭血粉丝汤最为怀念。
鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，它有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤、粉丝等组成。如果吃鸭血粉丝汤时，再配上一个烧饼就更好了。味道平和，却有一股鲜香，汤汁味道更甚。吃完以后，口留余香，回味无穷，这是南京的味道。
青岛，地处山东半岛东南部，为海滨丘陵城市，有“东方瑞士”、“品牌之都”称号。漫步在栈桥之上，远望着湛蓝的大海，海鸥不时在身边飞过，有一种说不出得逍遥自在，感觉很是舒服。大海的浩瀚，景色的美丽，已在我的脑海中渐渐模糊，唯独对青岛原浆念念不忘，不时记起。
青岛啤酒，是青岛的一张名片，而青岛原浆，才是最为好喝（个人观点）。青岛原浆，颜色深黄，酒液粘稠，麦香浓郁，香醇爽口，入口清凉，这是青岛的味道。
株洲，古称“建宁”，地处湘江下游，是我国建国时重点建设的八大工业城市之一。市内道路多是高低起伏，地势较平之处多沿湘江两岸。
跑步在湘江之畔，身边的湘江之水顺势而流，看似平静的水面之下是不是也有暗流涌动？曾公可曾站在这湘江之边，驻足远眺？不过，在离开株洲之后，让我记起它的竟然是一盘“小炒肉”。
小炒肉，属于湖南的传统特色菜。它的主要材料有五花肉、青椒、红椒。口感微辣鲜香、肉质肥而不腻，肉香和辣味的配合真是恰到好处，让人吃起来欲罢不能，别有一番滋味，这是株洲的味道。（因为湖南我只去过株洲，到株洲后我就被这里小炒肉所迷住，每去一次，小炒肉成为必点之菜，真的是好好吃啊！）
我在北京想念这些味道时，就会去到各种小饭店、街边摊品尝一番，和原地比起相差巨大，甚至是不可比拟。即使有些味道已经很接近，可是总感觉少了一些东西。
真的是一城一味道，一方水土养育一方人。离开本土的美食，就会缺少灵魂与韵味。
所以，每到一城市我都会尝试一下本地的特色菜，记住这座城市的味道，也算不枉此行！
