【第七期】风干带鱼
主料：带鱼
辅料：料酒、食用油、白胡椒、食用盐、小米辣、蒜
步骤做法：
1、将带鱼洗净，切段，小米椒切碎、蒜切碎，备用；
2、再放入适量料酒、适量白胡椒、适量盐，腌制15-20分钟左右；
3、起锅烧油，油温升至7-8成热，放入腌制好的带鱼，将带鱼煎至两面金黄，起锅；
4、再次起锅烧油，这次加入少量食用油即可，放入蒜、小米椒，炒出香味加入煎好的带鱼，翻炒均匀，起锅装盘，美味的风干带鱼就做好了。
小贴士：
注意，煎带鱼时火候不能太大，在小火与中火之间，这样不易糊。
家庭版风干带鱼，简单的做法，美味好吃
【第七期】风干带鱼
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
- 文/潘晓璐 我一进店门，熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来，“玉大人，你说我怎么就摊上这事。” “怎么了？”我有些...
- 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着，像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上，一...
- 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼，长吁一口气：“原来是场噩梦啊……” “哼！你这毒妇竟也来了？” 一声冷哼从身侧响起，我...
推荐阅读更多精彩内容
- 青椒有股独特的香气，让喜欢它的人欲罢不能。青椒的吃法也很多，可以炒着、炸着甚至做成主食。今天跟大家分享26种青椒的...
- 清拌黄瓜 制作工艺:拌 口味：酸辣味 主料：黄瓜300克 配料： 调料：大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡...
- 焦虑产生后，基本不受意识控制，随时都会跳出来，干扰我们的生活。 前些年，我爸爸提前退休后，因为担心拿不到退休证，无...
