正月十五元宵节吃春卷

昨天老妈吩咐,今天做春卷吃。老爸说,别麻烦了。老妈说,过节还不吃点好的。

春卷就是皮子包着馅料,馅料一般是黄韭菜芽和肉丝。妈妈说的“吃点好的”,可能就是工艺稍微复杂点的意思吧!

今天包了60只春卷,材料记录如下,方便以后参考:

春卷皮子:20元。(12元一斤)

黄韭菜芽:17元。(12元一斤)

去皮五花肉:32元。(1.5斤)


刚包好的春卷


刚刚油炸好的春卷
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