一个鸡蛋平均60克,蛋清40克,蛋黄20克,比例2:1!热量68.4大卡,蛋白质8.28克,脂肪5.28克,碳水化合物1.68克
蛋清:含蛋白质4.5克.脂肪忽略不计,碳水化合物1.24克,热量24大卡。1克蛋清含0.116克蛋白质
蛋黄:含蛋白质3.04克,脂肪5.6克,热量65.6克
营养学-食物篇-鸡蛋
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