小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐;
二十六,割年肉;
二十七,杀年鸡;
二十八,贴花花,
二十九蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭!
中华民族的古老传统~过新年,是每一个华夏儿女共同的节日,举国上下,普天同庆!虽然各地的风俗都存在着些些许许的差异,但大家的脸上都洋溢着笑容,透漏着幸福!
对于儿时新年的记忆,有点杂乱,有点没有头绪,总感觉有很多兴奋的事情,但想拿到书面上来说时,却不知一下子从哪里说起,又仿佛没有什么特别的记忆,因为每年都是这样,贴年画,蒸馒头,杀鸡,宰猪,焚香,祭拜祖先,穿新衣,放鞭炮,人人脸上都喜气洋洋,以图在新的一年里大吉大利,万事如意!
我终是有点迟钝,反复想了许久,依然没有头绪,脑海里先是强烈的浮现出妈妈做的酸汤玲珑水饺,想吃的愿望越来越强烈,而一些往事也随之浮现出来,越来越清晰……
我在家排行最小,是家里的老幺,上面有两个姐姐,一个哥哥,姐姐们懂事早,都能帮妈妈干活,自然不会惹爸妈生气;哥哥是属于男孩子的淘气,惹了事,自然会受到批评,有时妈妈还会用小擀面杖敲他脑袋,然后他就跑;而我呢,老幺嘛,又文文静静的,自然家务活也轮不到我,挨罚也轮不到我,但凡做出好吃的,我总是第一个拿去大吃的,悠哉悠哉的!也许是我太悠闲的,家里的大公鸡都眼红了,狠命追着我的屁股后面,吓得我逃到了大门外,关上了大门,它才肯罢休!于是我也告了大公鸡一状,就像告我哥哥的状一样,大公鸡没有哥哥幸运,哥哥只是因为被告状而挨批,或打两下,而大公鸡呢,被追着狠狠地打了一顿,然后被抓住,成了我们新年的炸鸡……
蒸馒头也是新年里必不可少的环节,花卷,红薯豆沙包,枣糕,这里面有唯一一件我的工作,那就是去地窖里掏红薯!记得有一次,我在堂屋里看西游记,大姐姐在屋门口的雪地里向我招手,说要告诉我一件事,我不明所以,赶紧跑了过去,说时迟,那时快,大姐姐一把抱起我,笑呵呵地说:“快来帮我们掏红薯吧!”我都没来得及反抗,就被大姐姐抱着来到了地窖边上,大姐姐和二姐姐一起把我放入地窖里,于是,我便一块一块地把埋在土里的红薯扒出来,放到篮子里,等篮子满了,他们再用绳子把篮子拉出去。我记得,前几日爸爸逮到了一只小刺猬,因为外边太冷,于是就把小刺猬放到了地窖里,可是,不知道为什么,小刺猬没有了,我有点黯然!等大姐姐把我拉出来的时候,看我有点不悦,用手轻轻地点了一下我的鼻子,安慰我说,前天前院你哥哥拿他们家去了,过两天就还回来!瞧瞧你这花猫脸,走,咱们照照镜子去,看你是不是小花猫?于是,一阵阵笑声在院子里荡漾开来……
年夜饭,我们通常就是吃饺子,三十上午妈妈准备饺子馅,剁肉,剁菜,啪啪啪,妈妈是使用双刀剁馅,我每次都要看上好一阵子。吃完中午饭后,妈妈他们就开始包饺子了,妈妈的饺子,永远都是小巧玲珑,一口一个的那种,所以包起来也是很费时的,一包一下午,大家一边干活,一边说着开心的事,很快就到晚上了。外边的鞭炮声开始陆陆续续地响起来,这说明已经有人家做好了饭,就等着敬完老天爷,土地爷,和堂屋正中请来过年的祖先们,然后大家开始吃年夜饭了!妈妈做的酸汤,香菜,香油,醋,辣椒油,口感煞是别致,把煮好的饺子放到酸汤里,一人一大碗,热气腾腾,这个美味呀,让我直到现在提起来还直流口水…… #羽西X简书 红蕴新生#。
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