双休去的哥哥家,每次去,我感觉自己都要胖三斤,哥哥曾经是大厨,厨艺当然没话说,嫂子耳熏目染,也烧的一手好菜。每次哥哥都要叨叨他那一套大男子主义,女人在家,想着怎么把家里搞的温馨,怎么烧一手好菜,男主外,女主内......我虽反感,可是,烧一手好菜,亦是我向往的。
对于烧饭,我是不自信的,受到的打击太多,小的时候,爸爸出门买东西,让我在家煮个鸭血,因为我总是翻炒,鸭血都碎了,爸爸回来后,一脸懊恼的说,我怎么想起来让你煮鸭血,这句话,让我羞愧不已。其他种种类似的情况,很多。所以家里来人,我习惯性的往后躲,因为我烧的菜拿不出手,姐姐还未出嫁,靠姐姐,后来就是爸爸,公公,老公。即使现在爸爸来我家,他烧的菜倍难吃,我都不敢下厨房,就是怕,觉得自己烧出来的肯定不好。即使尝试新菜,脑海里都有个念头,肯定要失败,我自诩手残党,不敢尝试,中规中矩,会烧的也就那几样。
从哥哥家回来,我想着怎么也要尝试一些新菜了。于是,昨天晚上,红烧了梭子蟹,炖了羊肉汤,白灼大头虾。梭子蟹味道不错,颇受茆同志的好评,羊肉粉丝汤,翔翔小朋友很喜欢。大头虾,翔翔在我哥家吃的蛮好,为啥妈妈烧的就不吃了呢,看来还要继续修炼。今天早上,煮了咖喱牛肉饭,牛肉没有煮烂,味道不太好,也要继续努力。
我在想,我到底在怕什么?而这种怕又让我失去了什么?我怕的是被评价,呆在这个安全区里,不会出错,也不会出彩,我才觉得安全,至少不用面对评价,面对失望。
我想,是时候该尝试翻着花样烧菜的,即使失败了,那又会怎样?也没有多大损失。尝试,到喜欢,人生,才会变的有乐趣。