你知道焗盆焗碗这个民间老手艺吗?

图片发自简书App


今天应该找笑来老师赔我一个锂瓷八宝锅,因为看他的书《通往财富自由之路》太着迷了,忘记了还在火上煲着汤呢。

因为是在窗下读书,所以闻到糊味的的第一想法是楼下有卖红薯的来了。没有搭理这茬,继续看书,可是味道越来越浓,决定探出头看看。打开纱窗够感觉味道反而淡了许多,一个激灵,突然想到火上还煲着汤呢。

冲进厨房看到浓烟滚滚,一锅好好的汤糊成嘎巴了,最心疼的是我买的这个锂瓷八宝锅,一直舍不得用,想着天冷了给孩子煲一锅汤水才拿出来用了没几次。东西糊了不要紧,可气的是锅烧裂了,看着好心疼。

突然想起来以前小的时候,家里的盆或者碗有裂纹了,都会找师傅给焗一下。

中国有句古话,“没有金刚钻,就别揽瓷器活”,这说的就是一种古老的民间手艺——焗瓷。焗瓷,就是将不小心打碎的瓷器,使用像订书钉一样的金属“锔子”将瓷器重新修复起来的技术。焗瓷这个行当是伴随着中国瓷器的发展产生的,不过具体起于何时,已不可考。

以前家里都不富裕,瓷盆碰了个裂纹都舍不得扔掉,焗一焗继续用。很神奇的手艺吧,可惜好久没见到过了,不知道有没有失传。

(图片是百度的,我的锂瓷煲准备做花盆了)

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