大多数人都有一个很奇怪的毛病，就是对距离我们很远的事情如数家珍，如那些明星八卦、时事新闻，但对自己身边的事，比如自己的父母，甚至于对我们自己这坨肉身都知之甚少。你是否知道你身体里还藏在一个巨型加工厂？你是否知道他每天为你输送很多有价值的产品，才让你如此潇洒地活在这世上。

不绕圈子了，接下来就有请今天的主人公出场，有点医学常识的应该早已知晓谜底，没错，今天我要聊得主人公就是肝脏。

肝脏是人体最大的实质脏器，各种化学物质的加工厂。它位于人体上腹部，大部分居右，小部分越过腹中线到达左上腹（所以医学小白注意下次别人问你肝脏在哪千万别往左边指，左边大部是胃，肝脏只有一丢丢）。

肝脏作为巨大的加工厂，主要有以下五大功能。

1、分泌胆汁

注意胆汁主要都是由肝脏的肝细胞分泌的，而不是胆囊或胆管，尽管胆管细胞也可以分泌少量的胆汁，但肝脏是绝对的主力军，胆囊主要是暂时储存胆汁的作用，所以很多胆囊结石的病人虽然切除了胆囊，但身体各项功能并没有多大变化。肝脏分泌的胆汁具有乳化脂肪、促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。人体每天分泌胆汁约600-1000ml,这些胆汁经肝脏排出后经肝总管进入胆囊，如果你经常不吃早餐，胆汁无法及时同食物排出，就容易析出结晶，这就是胆结石。

2、代谢的功能

人们吃进去的食物经胃肠道吸收后进入血液循环，经过门静脉系统进入肝脏，肝脏再对其进行进一步加工。把糖类转化为肝糖原储存起来，肝糖原是你最好的干粮，当你肚子饿了，这部分糖原就可以重新分解为葡萄糖，供你的大脑和心脏等重要脏器享用。所以肝脏其实是控制血糖的能手，当肝脏受损时，血糖调控受影响，糖尿病可能跟着就来了。

肝脏对蛋白质代谢具有合成、脱氨、转氨的作用。肝脏可以合成白蛋白、纤维蛋白原等许多重要的蛋白质。体内产生的氨气对人体有毒，肝脏可以将氨转化为尿素，经肾脏排出。肝细胞内也存在大量转氨酶，能将不同的氨基酸相互转化，以满足人体的需要。这也是你不管吃什么样的食物，只要不太过分，一般都不容易出现营养不良的重要原因。而当肝细胞受损时，里面的转氨酶被释放进入血液循环，所以转氨酶是临床判断肝功能受损程度 的重要指标。

肝脏对脂质和维生素的代谢也起重要作用，肝脏能将或萝卜素转化为维生素A，还可以储存多种维生素。

而对于人体产生的各类激素，肝脏也是重要的清道夫。所谓激素，就是人体产生的各种能激发和活跃人体功能的物质。他们往往微小剂量就可以通过一系列生物通路引爆人体巨大的反应，为避免反应过度，必须有相应的清除机制，肝脏就是重要的清道夫。他能将产生过多的雌激素、抗利尿激素、皮质酮、醛固酮的中间代谢产物灭活。所以当肝脏受损时，无法正常行使清理功能，就容易出现各种症状，比如肝掌、蜘蛛痣（雌激素过多）、腹水（抗利尿激素和醛固酮过多）。

3、凝血功能

肝脏可以合成纤维蛋白原、凝血酶原以及各种凝血因子如凝血因子Ⅴ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ、Ⅺ、Ⅻ等，而肝脏储存的维生素k对凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ是必不可少的。由于自身凝血机制受损，所以肝硬化、肝癌患者若出现大出血是比较难止住的。

4、解毒功能

对于机体或外来的有毒物质，经过肝脏单核-吞噬细胞吞噬后经过氧化、还原、结合等方式成为无毒或低毒的物质排出体外。其中包括人体吃进去的各种药物，大部分都要经过肝脏处理后才进入靶器官发挥作用，当人体需要用药时，医生都会评估肝脏功能，根据情况调整药物类型和用量。

5、免疫功能

肝脏可以通过肝脏的Kupffer细胞吞噬细菌、色素、抗原抗体复合物等，从而发挥免疫作用。

此外，肝脏还存储有铁、铜、维生素B12、叶酸等重要原料，间接发挥造血功能，想要补铁的同志们也可以由此得到启发，不要再用红枣补血了，所谓的红枣补血其实本质主要是补铁，而猪肝补铁的效果比红枣好的多。

正因为人体藏着肝脏这个巨型加工厂，所以人们怎么小作身体也不容易出问题，屌丝们才可以自嘲，不干不净，吃了没病。而国人虽然曾经吃了各种超量添加剂、地沟油，也依然可以活得如此灿烂。

但是你的肝脏虽然强大，但也千万别大作，别虐他，否则你没有好果子吃。不能喝酒就别逞强喝，酒量是练不出来的，因为肝脏所有的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶就这么多，肝脏处理酒精的能力就这么大，别为了所谓的酒桌上的面子和交情就拿自己的得力干将开涮。别随便给自己的肚子里塞各种烂七八糟的东西，因为最后都得肝脏来给你擦屁股，也许哪天他累了，罢工了，你就完了。

凡事皆可折腾，唯有身体健康不可随便折腾，这是你未来幸福的原点。