现在，不管是求学还是工作，大部分人都无法一日三餐都在家里就餐，更多的时候需要在外头吃快餐。
我们都知道快餐没什么营养，而且还可能不新鲜、不卫生。说得更直白一点就是很有可能会危及我们的健康，甚至是生命。
很多人可能是意识到问题的严重性或是吃厌了那些千篇一律的菜式以及口味，打算自己在家煮饭吃或者做便当带到外头解决吃饭问题。
那么问题来了，既要方便易做，又要营养均衡菜式不单一，需要买什么教材书参考着做呢？
我给你们支支招，饭岛奈美的《明日的便当》就是不错的选择。
饭岛奈美是料理设计师，活跃于与美食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。像《海鸥食堂》、《东京铁搭》、《南极料理人》、《眼镜》等影视剧中那些温情美好的食物均出自她手，其中最引人注目的是国内享有超高人气的《深夜食堂》。
正因为饭岛奈美老师的丰富经验，她知道怎样讲解才能让大众更容易接受并操作。而且为了扩大受众范围，她介绍的食材都是日常生活中比较容易买到的，菜式也比较家常，详细的步骤介绍就算是小白也能按部就班地操作。
而且更妙的是，老师还介绍了几种常备小菜，大大地扩展了便当的菜式。让人们可以根据自己的喜好随意搭配，甚至可以活学活用，自己尝试去做出自己喜欢的菜式。
所谓“无规则不成方圆”，同样是做便当，总有人做得好吃，有人就做得难以入口，到底要把握什么原则，才能让便当变好吃呢？
饭岛奈美老师在书中介绍了五个让便当变好吃的法则。
饭岛奈美老师也毫无保留地介绍了她的调味料、厨房工具以及方便食材，这些都能给我们些许参考，特别是对初学者来说更具参考价值。
1、炸肉饼便当
2、用保温壶制作白粥便当
当今社会，如何吃得健康、营养均衡、菜式多样化已经成为越来越多的人的追求，这直接关乎人们的幸福指数。
人这一世总跟吃脱不了干系，我们不求吃得多名贵、多丰盛，我们只求吃得健康、营养均衡，如果还要那么一点点追求的话，那便是菜式口味多样化。而饭岛奈美的《明日的便当》刚好能满足我们那一点点追求。
