同学想创业，思量来思量去，说，做啥都成，就是不做餐饮。
我很纳闷，民以食为天，泱泱大国，做餐饮得多挣钱啊，干嘛不做呢？
前段时间，租了个大巴车，到一个酒店用餐，还没到饭局的中间时分呢，那司机就去如厕了，到饭局结束，才回来，满头大汗。回到车上，他才说，这个饭店的菜不干净。我们很诧异啊，我们都没事儿，明明就你一个人拉肚子，仅此就否定人家酒店？他接着说，我干了十来年的旅游餐饮，我知道其中的道道，为了不让旅客现场拉肚子，在饭菜里会放一种药（他说过药名，只不过我忘了），杀菌消毒，起码延后了。这是大家都你知我知的没有公开的秘密了……。
听到这，我忽然觉得肚子不舒服，因为，向来，我肠胃也不好，紧张了会胃痉挛……。他在开着车，看来真是很难受，一直皱着眉头，车开的飞快，估计想着厕所呢。
听得事儿真多。
前几年很流行麻辣烫，吃吗？约吗？麻辣烫吗？有的不远千里相约就只是为了几根儿麻辣烫，报纸、网络、新闻里屡见不鲜。街头巷尾的风味小吃，很惹人喜欢。美味麻辣烫，没事来几根。愿君多约约，此物最相思。
有次，我去一个棚户区，其中一户人家就是干麻辣烫生意的，当我敲开他家门的时候，映入眼帘的是满床的蔬菜串儿，铺得满满的，赤裸着就躺在床上，没有任何的铺垫或者围挡。这真是，他没害羞，但我害怕了啊。床边的盆里，盒子里，桌子上，凳子上，凡是眼之所及，空之皆用，都是串儿，荤的，素的，青的，绿的，红的，黑的，煞是好看，好看……。原来，我们在马路边儿慢慢享用的美味就是这么来的啊！
听说，让常年抽烟的人参观另外一个常年吸烟的人的肺后，这个人会很快戒烟的。
我不戒烟，但我戒麻辣烫了，真戒，从那之后，一次也没吃过，我身边的人，我也强烈要求不能吃，算不算是强迫症呢，管他呢。
看得事儿真多。
今晚上，问小子想吃什么，小子乖巧地说，你最喜欢吃什么，我就陪你吃什么。
他想吃什么，我肯定知道啊。爷俩就来到了小区门口的烧烤店，经常光顾的一家。小子很喜欢吃“掌中宝”这个东西，照例，点了。最好吃的往往都是最后才上的，果不其然，掌中宝最后姗姗来迟，不知道是不是店家特意安排的。当我吃第三串的时候，疑问，对这个串的疑问，让我忍不住把店老板叫了过来，刚说了一句，你尝尝你这个掌中宝。老板就说，哦，不好吃啊，那就算了，别吃了。就麻利地收走了，对，收走了，一根儿也不剩。
原来，他心里有数，对他自己的肉。
只不过，他得卖啊，只有持续不断的卖，才能源源不断的进账啊。
只不过，他在挑战顾客的味觉，他在试探顾客的反应，他在节约他的良心成本。
只不过，这一次，就让我对他的店说拜拜。
吃过的事儿也真多。
难道，要戒肉吗？阿弥陀佛！
且听《后来》，后来，终于在领悟中明白，餐饮不好做，同学的心还蛮不错！
同学说，不能挣昧良心的钱！为此，一次也没有踏足餐饮行业。有的人说了，我也不昧良心，我注意就是了。开始踏足餐饮了，干着干着，就开始擦边球了，再后来，就注意节约成本了，追逐利益了，当然，在利益面前，有谁的毅力和定力能坚持到底呢？
有了第一次，难免第二次，次数多了，也就麻木了，习以为常了，见怪不怪了。
现实中，这样的事例太多太多。到底是我们的内心规则了事物？还是事物潜规则了我们的初衷？
我们要做众人皆醉我独醒的他？还是出淤泥而不染的他？还是随波逐流的他？
