大家好,欢迎来到雨落追风的放映室,我是雨落,今天给大家带来的是李安“父亲三部曲”中的
饮食男女

“饮食男女,人之大欲存焉;死亡贫苦,人之大恶存焉。”这句话出自《礼记》,前半段讲的是人最大的欲望,是饮食与男女情爱。在电影背景20世纪90年代的台湾,这两种欲望南辕北辙,分别以极度内敛与外化的方式呈现在传统家庭中
三部曲中我是最喜欢《饮食男女》的,相较于喜宴和推手,饮食男女缓慢的节奏、对于90年代初步展现的现代与传统的冲突,以及李安电影结尾想法精妙的展现让人拍案叫绝
饭桌上中国式家庭

电影出现了多次家宴的场景,每一次家宴都能够看到在老朱家庭中亲情与爱情两个元素,在现代化社会与传统伦理道德上的冲突及变化
题外话,电影的开篇家中的国厨父亲老朱制作中餐家宴的段落真的很绝,每次看完都有种想去做饭的冲动,每每看到其他电影拍摄菜肴制作或相关食物主题电影时总能够想到这段,不由自主地进行对比

电影的开头便是第一次老朱家的家宴,家里的母亲过世的很早,三个女儿中大女儿家珍是学校的老师,从外看传统保守,生活平静,内心深处却是对于男女情爱最渴望的;

二女儿家倩在航空公司工作,典型的职场女强人,与前男友一直保持着肉体关系,看起来和大儿女的性格与思想是大相径庭;

三女儿家宁是年纪最小的,被是最受西方新文化所熏陶,不重视伦理道德的束缚。她不仅喜欢上好闺蜜的男朋友,还未婚先孕,成为最早搬离老宅的人
一周一次的家宴也成为了主要链接这个家庭的媒介也逐渐成为了家庭中的束缚。家宴变味的暗示是出现在的第一次,二女儿尝菜发现作为大厨的老朱做出来的火腿耗了,这对于一个做几十年菜的人来讲是不会出现的,原因在电影中也能发现,老朱的味觉出现了退化及消失,同样对应的也是大家对于家庭想法的变化
新文化与旧文化的抗争
两种文化的抗争出现在了老朱家的四个人身上,可以看到90年代家庭结构和个人思想的变迁过程
大女儿一直都压抑着自己内心的欲望

在母亲去世后,她自然而然地把自己的角色进行了转化,成为了大家的“第二个母亲”,但是对精神压抑越大,对肉体的渴望便越深。对于每天出现在桌子上的情书,表现是驳斥的,内心却是欢愉的,暗自揣摩写信的人,并逐渐打破自己压抑欲望
在家宴上,家珍提出了自己恋爱以及想要离开家庭的想法,“我们等不及了”或是两人按捺不住自己内心肉体欲望的的表现
二女儿最先提出了想要离开这个家的想法,结果却是最后离开家的人

家倩其实是内心最归属于传统却在成长过程中被倒逼着脱离传统的人。虽然和前男友一直保持着肉体上关系,但她内心更希望的是把前男友作为情感倾诉的对象,在工作晋升后的庆祝方式是和前男友一起做一顿饭
在整部电影里,也是唯一一个最终没有在爱情上找到结果的人,唯一守住家的人
三女儿家宁则是让人意想不到的最早离开了家庭,同时带来的全是震惊全桌人的消息

受新文化的持续熏陶,家宁摆脱了道德伦理的束缚,选择主动出击,与国伦一起谈论杜斯陀耶夫斯基,提出了“真正爱情是跟一个关心你的人在一起,这个人可以让你表达内心的感受,在他身边可以自由自在谈任何事情”,最终与国伦走到一起,最终饭桌上提出怀孕,选择离开了家

值得注意的是家宁更偏爱吃路边的小吃,而不是家里的中餐,与家宁自由随性的性格相呼应,也将食物与情欲相关联
杀千刀的老ju,竟然拐我的女儿

在饮食男女中,父亲的权威是逐渐被减淡的。女儿逐渐搬走后,老朱也能够逐渐释放自己内心的欲望
电影的人最齐的家宴是最热闹的,却也是老朱最紧张的。饭桌上拍摄的视角相较于之前的框式构图更加广阔也代表着,整个家宴并不在压抑。饭桌上老朱宣布了和锦荣的恋情(和女儿年纪差不多),打破了梁伯母(锦荣母亲)以为要和老朱在一起的泡沫,终于也迎来了一个不算圆满的圆满结局
结尾

电影中最后一场家宴,只有坚守原本的“家”,几个月后准备出国感受新生活的家倩和老朱参加。电影的最后,老朱的味觉在尝到女儿的汤的时候恢复,不仅仅是个人欲望的恢复也是再次感受到原本家庭的真诚与温暖
很喜欢李安对于父亲的三部曲结构,更喜欢的是这一部弱化父权后对于文化变迁和家庭变迁的讨论。在21世纪的今天,有了更加多样化的家庭形态也能从电影中食之一二,实属享受