一个人,出去吃? 不想下楼,自己炒菜,刷锅太麻烦。那不如来做煲仔饭饭吧。
先看看家里有什么
胡萝卜,腊肠,红肠,鸡蛋,牛蹄筋,OK
可以做了。
第一步切丁
胡萝卜丁、红肠丁、腊肠丁。
第二步洗米
我是一个人,一碗米就差不多了,正常添加焖一碗米的水,然后把材料放进去,
胡萝卜丁,腊肠丁,红肠丁,牛蹄筋丁。
撒一汤匙油,OK。
开始煮饭
胡萝卜切的有点多。。。。。
三个鸡蛋搅匀,加胡萝卜丁,葱花, 搅拌。
葱花爆香,下料
炒熟,撒盐出锅。
饭熟了,加个鸡蛋,焖3分钟。
成品是这样的。
开吃,
米饭,腊肠,红肠,胡萝卜丁,牛蹄筋都很软烂,入口即化。不错不错