说起我家乡的特产，当数豆腐乳啦！
每年到了冬季，家家户户都会做腐乳，我奶奶也不例外。奶奶会早早的去菜市场，然后回来时必定带回一大块白白的豆腐和一袋子辣椒粉。
奶奶会用刀子把白花花的豆腐切成小方块，摆放整齐放在小箩筐里，等它慢慢发酵。长出一层白蒙蒙的毛毛，这时奶奶将每小块儿豆腐裹上一层厚厚的盐和红红的辣椒粉，白里透红，漂亮极了。
我们一起把这些漂亮的小方块一一放进坛子里，等足一个月的时间，美味就出现了!又想又辣可口极了。
你想来尝尝吗？热烈欢迎您到我的家乡来品尝。
二（3）班
段嘉琪
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