《一食一味》，汪曾祺先生的书。一本烟火气十足的书，也是我读书中刷的最快的一本书。昨天晚上一个小时，实在太困，休息。今天早起，一个半小时，终于“翻”完。
记忆中这么快的看书，还是第二次。第一次应该是七八年前，第一次拿到《夏洛的网》这本书，正值学生期末考试，半天时间，读完。很巧的是，这也是一本很温情的书。
但与《夏洛的网》不同的是，读《一食一味》，严格说只能是翻了翻。汪先生走遍大江南北，遍尝美食，人生阅历丰富不是我等能比的。就像他说写随笔的目的之一就是“希望年轻人多积累一点生活知识。”还如他在文中所说“口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”
想想自己，感触还是挺深的。整天忙忙碌碌，有点空闲，就想窝在床上、沙发上，啥都不干不想，生活何其单一。但自从去年读了《人间草木》之后，发现大师笔下的生活不也是如此平常，但大师眼中的一景一物、口中的一茶一饭竟如此活色生香。真真的是“生活中不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”所以，在周末的早晨，我会去河堤转一转，但不是奔着跑步锻炼。只是闲游，看看花草树木，瞧瞧来往行人，闻花香清晨的新鲜，看朝露的晶莹晨阳的柔美，努力让自己发现美。
对于吃，基本是个外行。不管是酸甜苦辣咸，只要能咽得下就能吃一些。不挑食的主要原因是不会做，更不想扫了做饭人的兴致和辛劳。但如今，随着家里老人不在身边，要伺候儿女吃饱，我就开始一点点的学做饭。但仅仅是填饱肚子而已。想改善伙食，还得去点餐。
但一个特殊的漫长寒假，不得不费尽心思做饭。还记得第一次蒸鱼时找度娘电话求助的情形，也记得鱼丸改成鱼煎饼的的突发状况，还有那菜团子糊了一手的尴尬……不过，正如汪曾祺先生说：“做菜要有想象力，爱捉摸，如苏东坡所说‘忽出新意’；做菜主要靠实践，总要失败几次，才能取得经验；也需要翻翻食谱。”
昆明菜“炒苞谷”让我如发现至宝。作为玉米的粉丝，家乡的蒸煮烧烤炒做出来的玉米百吃不厌，可嫩玉米炒肉还真没听说过，更没有吃过。就像汪曾祺先生描述北京人“玉米能炒了吃？”的少见多怪一样。
塞馅回锅油条，是汪先生首创，真可谓推陈出新，激起我无限的动手欲。很多菜都是馋人瞎琢磨出来的。我，也馋了！
“不知为什么，每次吃烂和蚕豆，总会想起这位老人。我想的是什么呢？人的生活啊……”“一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”这样的句子，在汪先生的文中不经意就流出来，却如那些事物一样，时时透着韵味，处处显着禅机，动人动心！
