阅读书籍:【我喜欢人生快活的样子】
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微信读书:P159-305(引号为原文引用)
““大吟酿”为什么身价百倍?主要是因为浪费。有些暴发户酒商,认为米粒的外层蛋白质和脂肪含量多,影响酒味,就把它削掉。
削掉三十巴仙,剩七十巴仙的叫“纯米酒”,加了酒精的叫“本酿造酒”。
削掉四十巴仙,留六十巴仙的是“特别纯米酒”,加酒精的分别称为“吟酿酒”和“特别本酿造酒”。
削掉一半的,就是“纯米大吟酿酒”,加了酒精的叫“大吟酿”。
所有“吟酿”酒,都是后来才把酒精加进去的,当然没有自然酿出的那么好。
桂花酒已有两千多年的酿造历史,从前老百姓是喝不到的,因为只有深宫禁苑中才有。中华人民共和国成立后把秘方拿出来,交给北京葡萄酒厂,用含糖十八度以上的白葡萄为原料,配以江苏省吴县的桂花,同时加入被乾隆皇帝称为“天下第一泉”的玉泉山水酿制。
每喝一口都感觉到酒的美妙的人。喝到没有味道还追着喝,就不是喝酒的人,而是被酒喝的人。
东西是否有价值,这不是最重要的问题。没有价值的东西,才是最好玩的。”
日本清酒的确是做得越来越贵,大多噱头而已。酒除了味道,还需要一份豪气,一喝千斗,才算过瘾,起初浅尝,遇到知己,便来牛饮,有豪气的人最会喝酒。
“不凋谢的花没有病态,太健康了并非我所好也。” 这句使我想到人,人也要活出或看到自己的阴影部分,才叫完整,这儿那儿都好,失去真实。
人体之中有一个自然的刹车,不舒服了,自然停止。运动,在身体上是为了健康,心理上是为了享受,一旦开始价格上的攀比,那么也就失去了快乐的运动心,器具称手就好,驾驭不了的再贵也不能满足自己。生命的长短不受自己控制,但是生命的质量,却是我们自己能够提高的。人生储蓄除了金钱之外,还要收藏光辉的记忆。老了,再多钱也没用,发起呆来,永远是为生活挣扎。