盛夏的味道

2018.07.21  星期六  多云

文/羊角辫姑娘

01

盛夏的天空,瓦蓝瓦蓝的,干净澄亮得似一面镜子,太阳像个顽劣的孩子一样,任性地炙烤着大地。

有人说,天这么热,盛夏的味道变得索然无味了。

世界上,不仅是人类、动物、飞禽、虫鱼,有其存着的价值和意义,四季变换,物候节气,也有着自己独具一格的味道。

对我来说,盛夏是一个充满激情的时节,有着青春激荡的味道。

去大街上,感受那最靓丽的风景线,吊带裙、超短裙、花裤衩、大凉拖,时尚清爽的打扮,让我们卸下了平日里的厚重和沉稳,生出活泼,愉悦地与大自然亲密接触,真真切切地感受夏风轻拂后的温柔。

去水上世界,感受急速冲刺、激流勇进、水上攀登等花式项目带来的刺激,让我们全身心享受这个季节独有的狂欢和冒险。

对我来说,盛夏是一个满载收获的时节,具有丰收的味道。

去采摘园,放眼望去,有西瓜、甜瓜、桃子,李子,梨子、黄瓜、西红柿等几十种时令水果和蔬菜,感受每一根藤蔓上硕果累累的喜悦,品尝来自大自然的绿色有机产品。

挎一个篮子,双手拨开错杂交织的藤蔓,看着静静躺着枝叶深处的瓜果,仿佛刚睁开惺忪睡眼的婴儿,上面还有几滴清澈透亮的水珠,我竟有些不忍心去摘。

忽想起今年初夏与母亲一起种植的小菜园,中午,让弟弟曝了一张照片,如今也长得绿意盎然,蔬菜挂满了藤枝。

实拍照片

02

时隔四年,又一次在异乡过盛夏。这里虽不像上海那样繁华耀眼,不像西安那样古色古香,对我来说,这里的盛夏却有着一种来自美食和风景的治愈的味道。

重点谈谈早点吧。这里的人通常称吃早饭为过早,并且早餐以面条为主。

早上起来,沿着北京二路往前走,大街上的早餐店琳琅满目,店里面的热干面、饺子、粉、混沌(当地人叫包面)等面食应有尽有。

挑一家人多的,一般味道不会差到哪里去,点一碗最具地方特色的热干面,跟当地的人们围坐在一张木桌上,吹着“大头”电扇,感受着等待早餐的焦急。

面来了,略带咖色的面条冒着几缕热气,那是淋过芝麻酱的缘故,上面还有少许葱花和腌制的萝卜丁,搅拌开来,浓浓的酱香味瞬间涌入我的五脏六腑,让人垂涎欲滴,吃一口,酱汁裹舌,浓香热辣,让人大快朵颐,还想再来一碗。

除此之外,还有酥软香脆的面窝,香甜可口的糍粑,以及具有花式味道的荆州锅盔……

在这里,七月,荷花开得正盛,是赏荷的好时候。

公园里,一大片荷花簇拥在河中央,偌大的荷叶相互交织,开在枝头的荷花像张开笑脸的娃娃,让人不由得心生怜爱。

莲,高洁傲岸,可谓是“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,以前,借助元公的笔尖,感受它的独特,如今,用眼睛来见证它的魅力。

赏荷回来的路上,一个卖莲子的奶奶推着三轮车,车上放着一块木板,上面摆满了新鲜的莲蓬,还有拨好的莲子。

我买了些许莲子,随手吃了一颗,一股苦涩的味道顿时萦绕在我的口舌之中。

老公告诉我,回去煮熟了,会去除苦味,盛夏时节做汤喝,是清热解暑的宝贝。

实拍照片

03

第一次,有人陪伴我一起过盛夏,这个盛夏,少不了来自老公爱的味道。

盛夏时节,天气多变,一不小心,就是电闪雷鸣,滂沱大雨。老公每次都会细心地叮嘱我带好雨伞。

我不喜欢吃米饭,老公下班了,顶着一身汗去一公里之外的北京二路买面条,然后再顶着两身汗回来。

我们凭着模糊的记忆,制作山寨版的西安油泼面。

煮好苗条,捞到碗里,倒入调料,放入蒜沫、姜沫和干辣椒面,洒上一层葱花,最后浇一勺热油,浓浓的葱蒜香味和辣椒油味瞬间扑鼻而来。

我和老公端着碗相对而坐,吃着面,就着蒜,任凭额头上溢满了汗珠,却来不及擦拭。

傍晚,老公牵着我的手走在宽阔的林荫大道,感受一天之中最新鲜的那份凉意,听他讲银河系的奥秘,白矮星和中子星的演变过程,揭秘人类地球到底会不会毁灭的真相,还有牛顿和霍金谁更厉害的事实......

晚上回来,他看书,我写文,相互陪伴,一起进步!

......

盛夏的味道道不尽也说不完,让人回味无穷,剩下就藏在心底,任凭记忆的发酵,酿造出美味的佳酿。

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