吃玉米的季节

        中秋节即将来临,随之也将迎来北方的秋收季节,北方的农作物品种较为单一,这个季节收货的农作物主要是玉米,地瓜。在我居住的城市南部山区,当地的农民中有经济头脑的,都以家庭模式选择在路口路边支个摊卖鲜玉米,烤玉米,烤地瓜,并附带一些山货,遇上周末生意尤其好。

        这个季节生玉米10元6个,烤熟的玉米10元3个,烤地瓜7元一斤,新下的鲜山核桃8元一斤。虽然价格跟市里超市没区别,但我的潜意识告诉我,这是地里直接产出的新鲜玉米,应该比超市的更好吃。在小摊前驻足,几十块钱买了一堆东西,摊主高高兴兴,我也买的开心。父母也是黄地里刨食的农民伯伯,地里的粮食都是汗水换来的,来之不易,能及时变现,应该是对农民最好的回报了。

          回到家,鲜玉米留着早上煮着吃,熟的烤玉米拿回家已经没有了焦香味,在燃气灶上二次加工—烤一烤,玉米粒会连二连三的蹦出花来,这时候再吃,果然有儿时吃过的烤玉米的焦香味道。长大后,吃的食物种类虽越来越多,但对于儿时常吃的食物却不曾厌倦,反而更加怀念,当玉米一粒粒的在口腔里咀嚼,品味出的除了粮食的自然香味,还有童年香甜的记忆。

          这是一个吃玉米的季节,也是一个可以忆苦思甜的季节,生活不需要每天山珍海味,有时候,粗茶淡饭,一菜一蔬,就可以幸福和满足。

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