儿时的年味|那些远去的年味

回家过年

过年的仪式越来越精简,到最后连对过年的期许都精简掉了,才渐渐觉得丢了什么。
——三皮皮

图文/浅草

时光的钟总是不停地转,转眼就到了寒冬腊月。这时在外的游子开始回家,奔波的人们都奔向那个叫过年那个叫家的地方!

俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。二十五,磨豆腐。二十六,去买肉。二十七,宰公鸡。二十八,把面发。二十九,蒸馒头。三十晚上熬一宿,初一初二满街走。”

这是最近孩子在我身旁背诵的童谣。恍惚间我也回想起这种数着日子过年的心情。

时光一下子把我拉回儿时的记忆,那时候常听大人说:“小孩盼过年,大人盼种田。”我不解地问:“为啥大人盼种田,大人不喜欢过年吗?”

“因为过年是给小孩子过的,小孩总是想着开心地吃、玩,可以穿新衣服。而大人总是想着地里的庄稼,如何持家,如何把日子过到前面去。”记得这是父辈们说的话。

一到腊月二十前后,大人们开始长豆芽,自己发豆子,用木盆装着,上面盖上毛巾,不能见油,一天洗三回。刚好等到大年三十大概就可以吃了。

腊月二十三小年,大伙要把门前打扫干净,把灶台擦洗得一尘不染。听大人说,灶神要升天过年我们要送送他,让他上天多讲好话,保佑我们一家平安,保佑来年风调雨顺。于是,孩子和大人一起打扫庭院,双手合一祈祷灶神多多吉言。

二十四,我们会做豆腐。家家户户在磨坊把豆子磨碎,然后挑回去烧开,经过石膏调兑,做成豆腐。当新鲜的热豆腐刚出锅的时候,油泼辣子来一碗,顿时四溢飘香。

印象最深的是那做豆腐的水可以浆洗衣服,用大盆或桶接着。衣服在那水里泡泡放少许洗衣粉就可以洗的很干净!

二十五,煮萝卜煮肉。条件好的人家会早早的杀一头猪,这一天把过年要吃的肉煮好。记得那个时候我最不喜欢的就是吃萝卜。然而父辈们总说,多吃萝卜人空心,会变聪明,为了那份聪明我爱上了萝卜。

二十六,父亲去集市上买菜,置办年货。父亲说,辞旧迎新,家里的每一样东西都要清洗。记忆犹新的是茶杯的污垢很难清理,母亲教我们用火灰擦,不一会就变得干干净净。床上用品也是彻底的换新,院子再重新整理打扫干净。

二十八,已到年关,家里会发一些面疙瘩,蒸馒头。也为了这一年的辛苦,好好犒劳一下自己的胃,我们总是扒着灶台看父母灶前灶后的忙碌。年味儿在这间屋子里弥漫升温。

如果这时有人来串门,好客的乡村人,一定让他坐下尝尝我们刚出锅的疙瘩丸子。

年三十的早晨,我们都要早起。母亲做好饭,父亲贴对联,在吃完早饭后,我们就忙着弄团圆饭。团圆饭上必须有鱼,(年年有余)饭桌上随意放碗筷,如果多放一双,寓意今年家里有喜事或者是添加新人。一家人坐在一起,为了这一顿饭我们吃上几个小时。晚上的时候,父亲带弟弟上坟,我们可以肆意的乱跑,去别人家串门。

这一夜是不眠夜,家家灯火通明,我们看晚会和亲朋好友聊天,一起守岁。

大年初一,父亲说:“谁起得早,谁就有好运,人会更勤快。起床后去外面抱一堆柴放在灶房里。寓意今年财源滚滚!”

通常,都是我们起床看到父母已去附近的庙上香回来了,他们或许真正的一夜没睡,又或许是刚睡下天不亮又爬起来了。这时,他们开始包饺子,我们吃完饺子,一家人开开心心的晒太阳,小孩穿上新衣服,捡鞭炮给老人问好。

为了大年初一的新衣服,晚上整理好放在自己的床边。那些年,无论家里再穷,过年也要给孩子买一件新衣服。那新寓意着成长,寓意着新的开始!

而我们忙碌的父母还是如昨的打扮,他们觉得有孩子的年才是有盼头和欢乐的年!

大年初二去拜年,三天的年在这里结束。东家去西家串,去哪一家,都是吃上几个小时的饭菜。一边围炉家常,一边把酒言欢,亲人的笑容在饭桌上荡漾。把这一年的过往举杯欢畅,把来年的幸福收藏。

如今,我已为人妻母,许多的年味已经淡去,年前的忙碌早已没有。有的团圆饭在饭店里都解决了,年,变得越来越简单,那些传统的欢乐一点点地在记忆里减去,但那温暖的瞬间却定格成永远。我们越来越怀念小时候的年,因为那个时候有参与感,付出的快乐大于一切!

让我们再说一遍,过年真好。至少,让我们以过年的方式可以重新聚聚。

[#羽西X简书 红蕴新生]
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