这天,妈妈要给我做煎蛋。首先,把蛋壳敲碎,让里面的蛋黄和蛋清流出来,并迅速搅拌;接着,往锅里倒少量的油,加入一点蒜头;然后,把搅拌好的蛋液倒入锅中。蛋液慢慢凝固,从深色慢慢变成浅黄色,周围不断冒出泡泡,好像在开派对。有趣的是,一个大泡泡占领了煎蛋的一角,又被一群小泡泡压在底下,在“嗞嗞”声中破灭了。妈妈倒了一些酱油,只见酱油在锅铲的翻炒下迅速蔓延了整个煎蛋,一股香气猛地钻进了我的鼻孔,又溜到我的舌头上,硬生生地拉出了一大团口水,整个过程“一气”呵成。看着我这只垂涎三尺的小馋猫,妈妈总算从锅里铲出了煎蛋。“咕噜”——“咕噜”——我的肚子发出了响彻云霄的呐喊(其实没有那么夸张啦)!
煎蛋(四年级上学期)
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