记录第 16 天:鱼子酱

今天买了一样我老早就想吃的东西,就是鱼子酱。


在电视剧电影里经常看到鱼子酱,包括在 B 站也经常看到,撇开它是不是高贵食材不说,单单是看这么多遍,也是真的馋呀!这次我就狠下心买它一盒来尝尝鲜(结果商家第二盒半价,我只好买了两盒,万恶的商家...)。

货是周五晚上送到的,里面放了好多好多冰,还送了一包熏鲟鱼片,也是,我买的是鲟鱼鱼子酱,鱼子酱取出来了,鲟鱼也死了,鱼肉也得卖出去。但我最关心的还是鱼子酱,于是迫不及待地用开盒器开了一盒。


生产日期显示就是一天前生产的,确实是晶莹剔透,有一种琥珀色,我立刻上勺挖了一口吃。


入口即化,有一种鲜咸味,也带有一丝丝鱼腥味,其实真的说不上太好吃,但是没办法,在欧洲三大食材的名头加成下,它还是那么熠熠生辉,我很快就吃完了。


吃完后有种莫名的饱腹感哈哈,明明就 10 克,也许是有点腥吧,吃不太下别的东西了。

总之这次体验我还是挺开心的,毕竟吃到了真正的鱼子酱,以前在饭店吃的时候看到的那些"鱼子酱",哪怕我从未吃过也能一眼看出是假的,今天终于如愿啦。

下次有机会试试松露哈哈~

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