沙拉食材                 酱油汁                 准备工作

三文鱼  100克                       橄榄油 3汤匙                  1.将鸡蛋洗干净，冷水下锅煮12分钟捞出，放入凉水

鸡蛋   2个                               红酒醋 1汤匙                     中冷却，剥皮切片

紫叶生菜   100克                                                          2.樱桃番茄、红辣椒、苦苣和紫叶生菜清洗干净，其中

樱桃番茄   100克                                                              番茄对半切，红辣椒切圈                                                       

红辣椒  1根

苦苣 100克

盐 少许 

黑胡椒 少许

做法

1.将三文鱼切成小块，将鸡蛋片、樱桃番茄、苦苣、紫叶生菜、红辣椒圈混合，加入少许盐和黑胡椒

2.制作油醋汁：均匀混合橄榄油和红酒醋，淋在沙拉上即可