兔兔这么开爱，这么可以吃掉它呢？
但是在四川，兔兔这么美味，怎么不多吃点呢？还以为女生不敢吃兔子，结果到店看到的全是美女，因为兔子低脂肪，吃了不长胖，还有美容养颜等功效吧。
可千万不要以为兔子只有自贡才能做成美食，在成都，味道依旧不会差，甚至味道让你满足到顶点。不论自贡兔子还是成都兔子，都是川味为主，自贡的兔子多以冷吃兔，鲜锅兔为招牌，来到了成都，把兔子丢进火锅，成为火锅兔，更是再巴适不过的美食咯。
今天为各位食客们推荐的店名叫新食界火锅兔，位置在：富民路三段75号，富民路是华阳老街了，不好找，道路窄，不好停车是肯定的，但是酒香不怕巷子深，美味就是这样传出来的！
店面装修中规中矩，但是干净整洁，桌面很大，可以摆放很多碗筷，进店后老板非常客气和善，动作也非常麻利，点餐后厨房快速的开始准备，但是偶尔饭点人会比较多，会比较忙，相对来说会有些慢。
兔子端上来的时候，已经在火锅里面了，但是还是需要再煮一会儿才能吃，锅内会有一些配菜作为铺垫。先来说说兔肉，是真的很新鲜，不想有的店是先卤过或是先炸过，他们是直接新鲜兔子，这样不仅能感受兔子原滋原味的味道，同时还能体验到兔子鱼火锅亲密接触的独特口感。甚至不少自贡人都说非常好吃，特别认同。调料可以自己去打，当然还是推荐原汤，这样更痛快过瘾。
配菜中我在喜欢吃的是魔芋，在这种火锅中煮过后，非常入味，软脆兼并的口感，是其他菜品没有的。当然也有很多菜可以单点，没吃够的，兔子和其他菜都可自由搭配。说真心话，很少吃到这么地道的火锅兔了，老板对兔子的专一，能够体现在菜品当中。我来吃过四五次了，每次都吃的非常痛快，而且价格也不贵，人均50左右。非常值得推荐！
