321—宁静的海带—《年货清单》

小时候过年特别有感觉。年前,家里大人就会提前做准备,扫尘拆洗,磨汤圆粉做汤圆芯子,赶场买糖买肉买菜,做豆腐,杀鸡,做酥肉炸丸子……还没到大年三十,家族里兄弟姊妹家就开始轮流吃团年饭,一直吃到年三十,才各自在家吃年夜饭。初一会从头到脚,穿新衣新裤新鞋,拿到过年钱,去赶场;初二又开始轮流走亲戚,一般会到初七人过年。

那时小孩子有好吃好玩的,穿新衣放鞭炮,串门走亲戚,发过年钱,有奖励有盼头,大人不发脾气天天好脸色,尽情玩耍,巴不得天天过年。

长大以后,物质条件好了,年味儿却越来越淡了。

如今到这个年龄,却对传统和仪式感越来越上心,总想在力所能及的范围内,把每天的日子过得更有滋有味,虽不过分追求物质享受,但必要的物质保障也得跟上,不必要没苦硬吃,精神方面开始学着富养。

这不,眼看着快过年了,一月的主题就是"温暖陪伴,好好过年"。这周末,开始行动起来,拟好事项和清单,一件件准备。

一是清扫家里(周末开始动起来,一个区域一个区域的来,先清理冰箱,厨房,阳台,再接着卧室,书房)。

二是备年货(拟好清单,先穷尽再根据情况增加删减)。

三是阅读清单和电影(过年期间,轻松一点,选择小说散文类的书目)。


年货(中国春节习俗)

在春节置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事,包括吃的、穿的、戴的、用的、玩儿的、供的、送的、干的、鲜的、生的、熟的,总之春节所必须的物品,统名之曰“年货”,而把采购年货的过程称之为“办年货”。

年货主要包括以下几个种类:

1、食品类:

坚果炒货:如瓜子、花生、开心果、腰果、杏仁、夏威夷果、碧根果等,寓意团圆和欢乐。(这类可以多一些品种,但控制数量)

糖果巧克力:包括奶糖、水果糖、酥糖、巧克力糖等,适合招待客人和增添节日氛围。(这类需要有,但不宜多,家里都是老人和中年人,有必要控制甜食)

糕点饼干:如年糕、桃酥、萨其马、云片糕等中式糕点,以及蛋糕、曲奇饼干、泡芙等西式糕点。(按家里习惯这类,食品少之又少,可以不用准备)

腊味熟食:如腊肉、腊肠、火腿、酱鸭、烧鸡、牛肉干等,是年夜饭的经典食材。(主要有自制腊肉香肠即可)

新鲜肉类:猪肉为主,排骨、肉片肉丝肉沫等;牛肉,鸡肉、鱼等

生鲜水果:如苹果、橙子、香蕉、葡萄、草莓、车厘子等,富含维生素和水分,用于日常食用和摆盘装饰。(水果平常都有,不用刻意屯积,为了新鲜,可以随时买)

生鲜蔬菜:如青菜、芹菜、莴笋、白菜、萝卜、西兰花、菠菜等,用于制作各种荤素菜肴。(蔬菜可以根据情况,保证新鲜,随买随吃)

酒水饮料:包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果汁饮料、碳酸饮料等,满足不同场合的需求。(根据习惯,碳酸饮料可以不用准备)

2、粮油调味类:

食用油:如花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油等。

大米面粉:如大米、糯米、小麦粉、玉米粉等,汤圆、饺子、馄饨等。

调味品:如盐、糖、酱油、醋、料酒、鸡精、味精、花椒、八角、桂皮等,满足烹饪需求。

2、家居清洁用品类:

清洁用具:如扫帚、拖把、吸尘器、垃圾桶等。

清洁剂:如洗洁精、洗衣粉、柔顺剂、洁厕灵、消毒液等。

3、家居装饰用品类:

春联、福字、窗花、年画:寓意吉祥如意、幸福美满。

4、新衣服:过年穿新衣是传统习俗,寓意辞旧迎新。(很多年了,都是平时想买就买了,并没有刻意在过年的时候添置,今年有点想买新衣服,淘汰一两件旧衣)

5、花卉绿植:增添节日的喜庆气氛。(水仙养起来了,可以考虑买些澳梅或者银柳)

6、红包现金:给父母长辈、还在上学的侄儿侄女发红包。

这些年货可以满足节日期间的饮食需求,通过吃好喝好,其丰富的寓意象征着对新年的美好祝愿和期待。

现在物质极大丰富,采买渠道多,方便快捷,没必要囤积太多。但该买要买的的,还是会比平时买的多些。



《每一天爱自己》之DAY 119

我们之所以在这里,是为了爱自己、爱彼此

我们是唯一可以拯救这个世界的人。当我们为了共同的理念团结一心时,便会找到答案。我们必须永远记住,有一部分的我们超越了身体、超越了人格、超越了病痛、超越了过去,也超越了我们的感情及人际关系。我们的核心是纯粹的灵、永恒的灵。它一向都在,未来也永远存在。我们之所以在这里,是为了爱自己、爱彼此。当我们爱人如己,就会找到答案,进而疗愈自己和这个世界。

我们正在经历一个非常时期,各式各样的事物都在转变。我们甚至可能连问题的深度都不知道,但我们可以拼尽全力。这终会过去,我们会找到解决之道。我们所有人在ling性层次上是相连的,而在ling魂层次上则是一体的。我们是自由的,这就是事实。

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