很多人都觉得自己的生活很平淡,但殊不知“平淡生活自有美”。
早上七点多起床,梳洗完即开始跑步,这次我把速度提升到了5.5,果然发现速度快起来就是不一样,心跳加速,汗水也开始浸透出来,可惜平时最多跑到4.0,不敢在5.5的速度上跑太长时间。
跑完步准备做早餐,叫家人起床,结果一个比一个懒,都赖在床上眼睛都睁不开,好吧,今天早上我来承包厨房。
小电喜欢鸡蛋饼,今天早上就做鸡蛋饼吧。把面粉拿出来,放上四五勺,加点水,然后拿上筷子不断搅拌,过了两分钟后加上一个鸡蛋,继续不断搅拌,这时一定要注意,面糊一定要稀,因为只有稀的面糊煎出来的饼才会薄脆好吃。
把平底锅洗干净烧红,加上油,让油布满整个平底锅,将面糊均匀倒进锅里,一定要记住,面糊不可放太多,如果面糊过多,可以分两次做。
下完面糊第一时间要把火关小,注意面糊的颜色变化,当面糊成饼,颜色渐深时,即可将饼翻个边,这时就可以加白砂糖了,然后不断翻边以防饼糊掉,当饼变至金黄时,即可关火上桌了。
做完饼我又做了两个小菜就饼吃。
再次去叫家人起床,小电同学有起床气,随手抓了片鸡蛋饼送到他嘴边,结果立刻生龙活虎。
元气满满的鸡蛋饼上桌,生机勃勃的一天就这样开始了。
