平时没有时间琢磨新鲜东西，孩子放寒假，又逢春节，难得在家有时间学习怎么做好吃的。
披萨是孩子最爱吃的西餐，外面买也很贵哦，今天在家做一个。
首先得发面，150克温牛奶加入4克酵母粉调匀，倒入200克面粉中，加入一个鸡蛋，少许盐和白糖，揉成面团，加入少许黄油，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。
准备食材，洋葱切丝，培根切条，虾仁洗净（最好用料酒和葱姜腌一下），豌豆，贡桔。
面醒好后，放到面板上，擀成大饼，用叉子或牙签在饼上扎眼儿，摆在烤盘里，刷上番茄酱，撒上芝士碎，摆上培根、洋葱丝、豌豆，再撒一层芝士，把虾仁和橘子瓣摆好，再撒上一层芝士碎。
最后是烤制，烤箱220度，20分钟，香喷喷的披萨出锅了，比外面买的还好吃，毕竟是自己劳动成果嘛！
