餐饮品牌联合营销

近几年,风靡整个中国的微信,支付宝由于快捷方便的优势逐渐替代了传统的现金支付结算方式,相比较于以前人们手动到银行存钱取钱节省了许多时间成本,因此各银行网点也成为了老头老太太的新天地,但是传统的银行业真的没落了吗?然而并非如此,随着社会压力的增加,年轻人背负着买房买车教育孩子的各种压力也慢慢的演变成社会问题,各界小额贷款,网贷又实时新起,金融市场本身的混乱,使得年轻人对于民间借贷越来越怀疑,因此转向银行似乎是一个必然的选择,银行的类似于短期借款的信用卡逐步的进入年轻一代的生活,这一代人有着极大的消费欲望但是又在一个维度之内克制着这种欲望,这就需要银行在他们的维度范围内最大的刺激消费的欲望,当然选择刺激的点也是非常重要的,日常生活中的衣食住行,住这个问题虽是一个重要的方向,但是按照现有的市场环境一张小额的信用卡显然无法解决长久的住宿问题,衣行这种可以从源头节省的问题已然也排除在外,那么剩下的就是食,尽管现代人流行各种轻食,断食,但是这种生活方式最终追求的是更高的生活品质,追求精致的健康的美食,银行给予的这张免预卡,使用频度最高的就是在食上面了,选择好了大的方向如何作到有效的刺激了,各个餐饮品牌又如何要搭上银行这个免费的广告排位呢?

一、认识品牌营销的重要性

酒香不怕巷子深,在那个车水马龙,一生只够爱一个人的时代,营销靠的是口碑宣传,那时时间还没有那么的重要,要干的事情也很单一,我们拥有足够的时间来去寻觅味蕾的挚爱,然而,在现在这个时间就是金钱的时代,互联网传播更新的速度明显已经超越某些人思维的转动,某个网红直播一小时宣传一件产品收入就是六位数,你能肯定的说这个产品很好很独特吗?唯一的独特之处大概就某网红用过,所以,抛开传统的思维,不要说我们使用什么材质,厨师技术有多精湛,这些已经不是你竞争的核心,而是像你开餐厅就要锅碗瓢盆一样是必须,

二、品牌宣传选择乙方的技巧

当然,前面只是对于现状的举例,餐饮行业不是每个店都有人脉和资金来请网红给我们代言。因此,就要在现有的免费资源中选取最好的并且用到极致,市场上比较流行的就是大众,美团这种有手机就存在传播概率的平台,有优势也同样拥有致命的劣势,无法完成口碑宣传,形成固定的消费群体,久而久之也就打造不成高端的产品,一般选择美团,大众一方面因为价格优惠,另一方面可以送货上门,这个层面的消费群体生活的质量应该保持在饱腹阶段,味蕾更在乎的是新鲜感,所以循环选择的概率不大,因此,可以作为前期宣传的平台 ,但是要保持品牌的影响力和打造高端的品牌建议按阶段选择,另一种选择就是当下比较活跃的银行活动,传统行业导向信用卡这一块,各大银行也在积极地打造用卡环境,“周五五折,周三五折,满200减100”,作为持卡人你经常会收到银行诸如此类的活动,但是所有的持卡人都会去使用吗?不一定,只是在某种程度上持卡人对于这类银行卡的使用频度在无意识之中就会增多,餐饮商户应该抓住的是这类客户,这就对于银行的选择也尤为重要,拥有此类活动的银行不在少数,此行业的龙头当属招商,剩下的就是交通,建行,浦发,中信,浦发等,既然大众,美团只能作为前期的宣传,那么后面的长期品牌合作我们应当如何选择呢?

三、如何在众多乙方中选择适合餐饮品牌发展的银行

在如何选择乙方之中已经列举了现阶段与餐饮合作的大型银行,接下来就应该分析各个银行此类业务的发展状态以及对于餐饮商户的好处,诚然招商银行已经发展到一个成熟的阶段,对于商户的准入要求也明显提高,商户的补贴也拥有成熟的评判机制,对于一个成熟的机制,合作的商户自由发挥的空间相对比较狭小,主打的产品也是以优惠券的形式比较单一,单笔消费超出的部分要以现金的方式结算,一方面对于客户来说你随时要备好现金,另一方面对于商户来说招商的标准不一定对于每一个商户都有补贴,客户多样化的支付要求不能及时得到满足,因此,餐饮商户应该结合银行和自身品牌的成熟度来选择是否合作。

交行,建行,浦发,广发中等,除交行,建行两个国有银行之外其他都是股份制银行,从规模和信用卡的持卡量来说都是和国有银行不能比较的,但是他们的优势在于补贴的力度大,相对比与国有银行的标准化来说,他们的灵活度更高,尽管如此,股份银行单在持卡量上就已经略败一些,可能有些餐饮商户会说股份比国有的优势不知道大多少,忘记在哪听过这样一段对话,一个商户说给一个客户经理说:你们持卡人多,能有多少,能有平安多吗?他们单单员工就有几万,一时问的客户经理不知道如何反应,如果做餐饮的,作为一个管理者格局停留在这个层面,那品牌营销其实对于他来说没什么用,一个好的品牌营销会花费几千万请著名设计师设计店面的装修,LOGO,不说花几千万,免费的资源都用不好,开好一家店保持成本就已经很厉害了。股份的视品牌需求选择,剩下就是交行和建行。建行同样线上也以优惠券为主,线下还是传统刷卡打折为主要的方式。不同于其他银行,交通银行除了线上优惠券这一块外,还多了线上优惠买单,优惠券也可使用积分兑换的形式,活动种类的选择性也更多,排除最红星期五五折外,现在进行的商圈活动也是主打周五五折,周六六折,由于交行处于一个上升的阶段,目前商户的准入要求较低,补贴的活动也是切合商家的品牌宣传,联合品牌宣传的优势也是相比较其他更明显一些,当然,品牌的联合宣传最重要的是适合,怎么寻找适合就要看餐饮商户的选择,成功的管理者看格局,挣钱的管理者看利益,既看不到格局又看不到利益的,应该是个天生好运气的人!

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