在知道牛奶的众多好处之后
朋友们买了很多牛奶
牛奶从此彻底成为大家生活的必需品
早晨起来喝一杯
上班时间喝一杯
睡觉之前喝一杯
.....
不过，你是不是和我的这些朋友一样
以为牛奶只能喝喝喝？
其实
牛奶还可以吃出很多花样
一、牛奶炖蛋
原料：鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖2勺。
做法：
1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。
2、打成蛋液，让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
二、脆皮鲜奶
原料：牛奶300ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。
做法：
1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。
2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。
3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右
4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。
5、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。
三、牛奶芒果布丁
原料：芒果1个、牛奶250ml、白糖15克、吉利丁粉15克。
做法：
1、取新鲜芒果切丁备用。
2、将牛奶、吉利丁粉、糖，放入容器小火加热溶化。
3、把芒果和牛奶液体倒入容器中，搅拌均匀。
4、待凉后，放入冰箱冷藏2小时以上。
5、取出，切块即可食用。
四、牛奶鸡蛋饼
原料：面粉200克、牛奶200ml、鸡蛋2个、盐1小匙、白糖40克。
做法：
1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至糊状。
2.预热电饼铛，用刷子刷上一点油。
3.用勺子舀入一勺，任其自动摊开。
4.将火腿切成条，码入电饼铛。
5.四、五分钟左右，一张饼就烙好了。
6.在饼上用刷子刷上一层辣酱，或者是甜面酱，根据个人喜好，卷入火腿、黄瓜，葱等。
五、牛奶南瓜浓汤
原料：南瓜500克，牛奶300ml，白糖40克。
做法：
1.南瓜去皮切块。
2.放入蒸锅蒸熟。
3.用搅拌机打成泥状，或用其他厨房工具压成泥。
4.加入适量的白糖和牛奶，搅拌均匀至流动浓稠状。
看了这么多用牛奶做的美食
你是不是被震撼到了？
