原始的方式
一勺洗净的大米，褐色的木质推手，一根深褐色的棕树的叶做成的绳子将把推手栓在梁上。
爷爷弯着腰一圈又一圈的推着石磨，奶奶不时的用勺子将米舀到到石磨的那个孔里。不一会，乳白色的米浆从石磨的沟槽里流出来，像一条白色小溪奔流入海。
我则站在旁边用一个红色的小桶将这白色的溪流接住，也很好奇这原始的方式做出来的美食有一种独特的香味。
一颗颗豆粒大的汗珠从爷爷的头上滚落下下来，雪白的头发被这汗浸湿。总喜欢穿蓝色衣服的爷爷，汗水打湿了他的背。奶奶盆里的大米，渐渐的变少。我桶里的乳白色的米浆逐渐上升。
趁爷爷坐着休息的空档，好奇心驱使我去试试这石磨。我学着爷爷的样子弯着腰，将这石磨从右到左旋转一圈费了我好大劲才转完。爷爷和奶奶边笑边说:“小孩子家家的，让我们来吧！“
我只好退下，继续我的接收米浆的工作。最后一勺大米，迅速的进入那个黑色的大孔。我们就完成了美食制作的第一步。
大大的铁锅放进半锅清凉的泉水，灶台下爷爷用柴火的热将这水烧开。柴火一块块的叠加，火苗越加旺盛。
锅里水不停的翻滚，像一朵朵在白色晨雾中绽放的花朵。奶奶用竹子编织的小筛子，将米浆倒入在筛子里，奶奶用她那满是皱纹的双手将米浆均匀的铺满整个筛子。
然后迅速放入沸水中，不一会儿一张晶莹剔透的米粉皮就完成了。有时会支起竹竿，将米皮晾起来，这样是为了防止它们会粘在一起。
用锃亮的菜刀，将米粉切成大概两厘米的宽度。用手把它们从案板抓一大把放进碗里。
大火将大锅的温度升得很高，将菜籽油倒进大锅等待油温的上升。然后将油泼进火红的辣椒碗里，热油和火红辣椒的碰撞发出滋滋的声响，香味四溢。
一勺汤，在加入一勺辣椒油，最后在撒上绿油油的葱花。这样的搭配，绝美。
最原始的方式所制作的美食，真的有一种特别的味道。那种味道有一种情感，有一种温情。
投稿:山川异域，你的优秀应被看见，你我理应遇见
