每日一咖啡                                     印尼爱嫚妮庄园西爪哇

印尼爱嫚妮庄园的日晒豆,它的风味没有一点像印尼豆,这只豆子有着自己独特的强烈果香,芒果、红酒、桃汁,还有梅子及菠萝蜜的风味,干净而清甜的回甘,杯测分数高达92分,让你不敢相信这是一只来自印尼的咖啡豆。这只豆英文名字叫Aromanis是印尼文,意思是甜美的芒果。
【产地】:西爪哇Mont Tikukur 铁古拉山
【海拔】:1400-1600m
【品种】:阿拉比卡种
【生产者】:Arinanis
【开花期】:3月-5月,9月-11月
【处理方式】:Honey Precess 日晒蜜处理
【杯测】:92分
【风味】:芒果、红酒、桃汁、强烈的果香,带梅子及菠萝蜜的风味,干净而清甜的回甘。

图片发自简书App
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容