就像莫言说的那样，在过去那个食物匮乏的年代里，人的大部分记忆都跟吃的有关。
那是我还在上小学的时候的事了。父母提前一个多月就告诉我，叔叔家要“摆排场”（就是我们平常说的办酒席）。于是我天天盼啊盼，就盼望着那一天快点到来。
好不容易等到吃排场的前一天了。想着明天就可以吃排场了，我真是太高兴了！不用说吃排场了，我都已经记不清上次吃肉是啥时候的事了。明天的排场上肯定摆满了各式各样的美味佳肴，不用说吃了，就是想想都是一件令人十分高兴的事。那天夜里，我的梦里全都是各种好吃的。正当我刚拿起一只大鸡腿往嘴里塞时候，我被人叫醒了：“该起床了，再不起来，上学要迟到啦！”真扫兴，我的鸡腿不见了，我闭上眼，想再继续着梦里的美味。可梦已醒，回不去了，我还没尝到鸡腿的味道呢。
早饭不是猪油拌饭就是炒饭，也有时是面条，早就厌倦了这些东西，我要吃排场！
好不容易，终于等到中午放学了，我冲出教室就往家跑，耳边只有呼呼的风声。跑得那么快，却一点也不觉得累。到了村口，远远就看见人比平时多很多，有摆排场的气氛。我放慢脚步，调整着呼吸，让自己尽快恢复如常。
我来到叔叔家的厨房，里面有好多人在忙碌着。有人见我放学回来，赶紧招呼我吃碗馄饨，先垫垫肚子。我非常乐意，腹中正饥渴，此时，一碗漂着猪油，散发着葱香的馄饨绝对是一种不可拒绝的美味。于是乎，三下五除二，一碗馄饨已经解决了，连汤都喝完了，就差没舔碗。婶婶见我喜欢吃，连忙问我要不要再来一碗。我想都没想，就端起了第二碗，又开始狼吞虎咽了起来。“美酒加咖啡，我只能喝一杯。”我真不该吃这第二碗馄饨。我放下空碗，打着饱嗝，满足地走出厨房，等着排场的开始。
大厅里，一张张摆放着碗筷的桌子上已经开始上菜了，客人们也陆续落座。酒水也上来了：有我喜欢的果汽酒、很多人还喝不惯的啤酒、锡壶装着热气腾腾的黄酒……
我给自己倒满一碗果汽酒，一饮而尽后，突然发现自己已经很饱了。完蛋了，我发现自己上了馄饨的当了，心心念念了这么久的排场才开始，我居然已经吃饱了，面对满桌子梦寐以求的美味佳肴，我却再没食欲了。
有人说啤酒是泔水味，我拿过打开的啤酒闻了闻，确实是泔水味的（其实那时候的乡下人很多人还喝不惯或者根本没喝过啤酒）；又有人夹了筷芹菜，放嘴里一嚼，赶紧吐了出来，说这玩意咋一股子柴油味啊（又是乡下人吃不来，其实若干年后的芹菜越来越没有那股子柴油味了，现在的人还说芹菜越来越没味了）？
桌上除了有些人吃不惯的菜品外，还有大部分人平时吃不起的大鱼大肉。看着其他客人大吃大喝的，我却坐在一“旁温文尔雅”，难道我是来看吃的吗？不看了，再看，我肚子里的馄饨都要满出来了！
