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美味加上好心情，当然就是要飞起来的感觉，做美食的时候灵感多多，花样翻新，吃也吃得欢畅愉悦，这些都是再正常不过的事儿。然而，心情很差或是情绪糟糕的时候，吃什么? 怎么吃? 甚至吃还是不吃?!
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其实是想说，心情不好的时候更要吃，还要好好吃，仍然在超市里推着购物车买买买，不同的是以住看到啥便会在脑子里蹦出来好几种美妙的做法，然后饶有兴致地挑选配料...反之，也许只是习惯性选择，亦或是见啥买啥，告诉自己简单并不代表凑合，反而要简约得清新，简约得清爽，连心思也跟着简单而平和起来，这便是我要的心情。
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一根萝卜，一小罐鸡汤，一小撮香葱碎，小火慢烧，化繁就简，心思亦回归简单。
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心思慢慢复原，几片培根，青瓜和胡萝卜切切摆摆，已显现出别致造型，调一碗自己喜欢的味汁儿，靓眼且美味。
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芥蓝开水焯一下，开一罐豆罐头，清爽不仅限于口感上。
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做美食的确是能够转换心绪，五颜六色的花样炒饭装进透明的容器，心情是否也开始透亮了? 相信我了吧，好心情是吃出来的，没错。生活就是这样，不可能永远顺风顺水，任何时候能够自娱自乐，便是生活的技能。
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