杨枝甘露

家里闲置了几年的榨汁机,终于派上用场。

随着天气的炎热,经常买一些冷饮,现在市面上的冷饮店多如牛毛,品类繁多,看得我眼花缭乱。

每次想喝冷饮的时候,随便走进一家品牌店,看着那些琳琅满目的品种,作为选择困难户的我无从下手。

偶然的一次进了茶百道的店里选了一款杨枝甘露,当时只觉得名字好听。买后喝到嘴里觉得非常不错,最重要的是有我最喜欢的芒果味。

于是便定为我的御用冷饮,买的次数多了,为了省钱便买了多次卡那种。

最近,转念一想那还不如自己买芒果回家做呢,于是闲置了几年的榨汁机便有了用武之地。

写简书之前好事儿地问了DeepSeek茶百道为什么把这款饮品起名叫杨枝甘露?给出了如下回答:

“茶百道的杨枝甘露这个名字,来源于一个美好的中国神话典故,而且它本身就是一道经典的港式甜品。

这个名字背后其实有一段“改名”的故事:

神来之笔的改名:它最初就叫“芒果西米露”。80年代末,香港利苑酒家的总经理觉得原名太普通,受观音“杨柳枝洒甘露”传说的启发,才改名为“杨枝甘露”,既好听又寓意吉祥。

名字的三层寓意:

  1. 神话起源:源自观音菩萨手持杨枝、以净瓶甘露普济众生的典故,寓意幸运与吉祥。

  2. 消暑之意:“甘露”本就代表清凉,正好对应了这款甜品消暑解热的功能,与人有益。

  3. 食材对应:“杨枝” 指的是芒果、西柚等固体食材,而 “甘露” 则指香浓的椰奶或淡奶。

现代经典:茶百道延续了这一经典搭配,用芒果泥搭配西柚粒、西米和椰奶,使其成为了自家的招牌爆款。”

其实,我还是喜欢叫芒果西米露,比较直观易懂。

“杨技甘露”如不是误打正着选了它,谁知道它是啥玩意啊!

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