前几天看了电影《喜欢你》,真心被感动,就是因为里面的美食多呀。
金城武是身价350亿(美金)的霸道总裁。和所有霸道总裁一样,他高冷、孤独、神秘、挑剔和帅到合不拢腿的一系列特征,但更重要的是,他嗜吃如命。
周冬雨是身材像韭菜的天才大厨。和所有与霸道总裁相配的女主角一样,她具有邋遢、迷糊、神经大条和可爱到想扑倒的一系列特征,但更重要的是,她做的菜能让金城武喜欢。
让我感动的是,开始金城武是只能一个人吃饭的,他认为吃饭是件私密的事情。而周冬雨的鬼马让她不在乎那么多,硬生生的就要和他一起吃饭,而就在吃吃喝喝中,两人产生不一样的情愫。
所以,最好的爱情也许就是和你一起吃很多很多饭。
金城武式泡面,周冬雨的女巫汤意面,一个鸡蛋变成N种料理……看着冬雨在那里做菜,整个人都怦然心动。想着哪一天自己也可以把菜做到这样呢?
现在开始做每天不重样早餐,倒也蛮开心的,尝试给食物不一样的搭配或者形状,也给每一天增添了很多快乐呢。
06-01自制汉堡
材料:鸡胸肉或者牛肉,玉米粒,胡椒粉,料酒,生粉,芝士,生菜,西红柿,木瓜
1.鸡胸肉或者牛肉剁碎,加入煮熟的玉米粒,胡椒粉,料酒,盐搅拌均匀,入冰箱过夜
2.把腌渍好的肉末加入生粉搅拌,弄成差不多的圆形,入不粘锅煎熟
3.面包中间切开,放入烤箱,180度,5分钟
4.面包,肉饼,番茄,芝士,生菜,面包按顺序排好
5.木瓜切成喜欢的行状,手冲咖啡
既有颜值又有美味的低卡汉堡就完成了,完爆某爷爷家。
06-03吐司盏
材料:吐司2片,鸡蛋,金枪鱼,胡椒粒,玉米粒,青瓜,胡萝卜,甘蓝,罗马生菜,橄榄油,香醋,木瓜,火龙果
1.吐司切掉四边,放入麦芬模具中,一个吐司中打1个鸡蛋进去(鸡蛋稍微小点),撒一些黑胡椒粒;另外一个放入金枪鱼,玉米粒,青瓜粒的混合,入烤箱烤180度,10-15分
2.所有的蔬菜洗净,切成喜欢的形状,把橄榄油,醋,盐混合均匀,临入蔬菜
3.切水果,手冲咖啡,摆盘搞定
06-05蛋包面
材料:鸡蛋2个,面适量,火龙果
1.先把面炒熟
2.摊鸡蛋饼,然后把面放在还未完全凝固的蛋饼上,卷起,装盘即可
3.蛋饼上用番茄酱或者喜欢的酱料,画出喜欢的形状即可
06-07松饼芝士香肠卷
材料:低粉100g,糖25g,黄油20g,鸡蛋1个,牛奶120g,芝士2片,香肠4根,泡打粉3g,葡萄,火龙果(2人份)
1.黄油隔水融化,与鸡蛋,糖,牛奶混合均匀
2.低粉,泡打粉过筛,加入搅拌均匀的牛奶液中,搅拌至无颗粒状
3.舀一勺面糊,垂直不粘锅30CM处,倒入锅中,会自然形成圆形,看到一面起泡,转小火或者关火,翻面,煎10S左右,放入芝士,香肠,卷起,再把粘口处在锅里加热下,芝士自然融化,会包裹好的
4.摆盘,切水果,手冲咖啡
06-08番茄香肠意面
材料:番茄1个,香肠1根,意面70g,橙子,香瓜,速溶咖啡
1.意面放锅里煮8-10分钟,冷水浸泡,捞出沥干
2.西红柿头顶切十字刀,倒入热水,1分钟左右,即可去皮
3.去皮的西红柿切小块,放锅里翻炒,然后加入番茄酱继续炒,至粘稠,加入适量水,看汁收的差不多,放入意面和切好的香肠,撒适量盐,搅拌出锅
4.切水果,摆盘
06-10轻食沙拉
材料:罗马生菜,甘蓝,青瓜,番茄,鸡蛋,橙子
1.所有的蔬菜洗净,切成自己喜欢的形状,放入沙拉碗中
2.橄榄油,香醋,盐混合均匀,到入沙拉碗
3.拌好的沙拉放入盘中,再把鸡蛋切好,橙子切小块,摆入盘中,撒适量胡椒碎装饰即可
这款沙拉其实可以用任何蔬菜或者水果随意搭配,想着给肠胃放个假,看冰箱里有什么,就都拿出来做了,味道很清爽,搭配柠檬水,吃完整个人轻松的不行。
我所理解的爱情,就是可以在一起吃很多很多饭,聊很多无聊的天,彼此相视一笑就能明白对方在想什么。曾经拥有,也依然相信。等那个可以陪我吃饭到永远的人。