2020年2月6日 星期四 阴
维生素C有什么作用呢？相信大家马上想到维生素C能抗氧化。没错，那还有什么其他的作用呢？一下子就没那么容易想到了吧？我们可别忘了历史上是怎么发现维生素C的？那是因为它可以防止坏血病。在16，17世纪，西方航海舰队因为坏血病死了不少人，坏血病典型的最初表现就是牙龈因为缺乏维生素C导致了胶原蛋白的合成不足，从而发生了出血和坏死，所以，维生素C还有一个重要的作用就是可以促进胶原蛋白的形成。我们人体胶原蛋白分布非常的广泛，比如说我们的韧带、骨骼、关节，包括我们的肌肤都含有很多的胶原蛋白，那大家知道几乎原蛋白它的重要原料，当然就是蛋白质，而维生素C则是帮助连接这些蛋白质形成胶原蛋白的一种重要物质，所以一个人如果体内维生素C丰富，它的皮肤、骨骼、韧带、关节才能够更好的保持年轻的状态。
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