在面对食物时，
人会本能地放松，
自然而然地把平时的习惯流露出来，
暴露出最真实的样子。
一次和友人去吃火锅自助。座位是在餐厅中央的屏风后面，人们热火朝天的吃饭场景尽收眼底，颇有点闹中取静的味道。
在我不远处的相邻两桌，却是完全不同的画风。
这两桌人两个家庭，父母都领着大概上小学的孩子。一边是小女孩，一边是小男孩，一边吵闹，一边安静。
小女孩那桌堆满了大大小小的盘子，她的父亲满头大汗，大声叫服务员的同时还不忘往嘴里送东西吃。
她的母亲则是拿着手机兴致勃勃地聊着天，笑声很大，还时不时拿起手机拍来拍去。
而小女孩也是自顾自地玩着，不停地往面前的小火锅里放着什么，但却一口都不吃。
不一会儿，一家三口起身走了，他们就餐的桌子凌乱不堪。
火锅里的食物依旧翻滚着，桌上的餐具随意摆放，盘里还有许多剩余，汤汁饮料洒得到处都是……
而小男孩那桌却出奇得整洁。
他们每吃完一部分，小男孩的母亲都会把盘子摞在一起，起身放在身后的回收桶里。
一家人很安静地吃饭，偶尔彼此夹菜，说话也很小声。总是把桌上的盘子吃空，再去拿其他的。
他们起身离开时，小男孩把碗筷摆放整齐，他的父亲把火熄灭，母亲把盘子归类整理。
这种约定俗成的默契，大概他们平时在家也是如此吧。一家三口各有分工，不慌不乱，井然有序。
再看他们的餐桌，除了那口冒着热气的火锅，桌上十分干净整洁。
一个人吃饭的样子，会暴露他的教养。一家人吃饭的样子，暴露的就是整个家庭的素养。
这两家人近在咫尺，行为却天差地别。
好的教养不光是独善其身，而是要考虑周全，做事顾及他人感受。
小女孩一家人从吃饭时的大声喧哗，到吃完饭的一片狼藉，几乎不把别人放在眼里，觉得出钱消费就可为所欲为，他们放肆大吃，浪费食物的背后，是以自我为中心，目中无人，贪婪无度，更是没教养的表现。
小男孩一家人安静到让人忽略，吃饭全程没有叫过一次服务员。不贪多，有节制，甚至连盘碟碗筷都收拾摆放整齐。
他们的背后，必然是严于律己、井然有序的家规门风，是教养的最高体现。
以前并没觉得吃相和一个人的品性有多大关系。认为吃一顿饭，就能看清一个人了，简直是无稽之谈。可现在看来，一个人吃饭的样子真的很重要。
周末约好友二三咖啡厅小聚，期间大家兴致勃勃地玩起三国杀，无奈最早被淘汰出局，只能看着大家玩儿。
这时，邻桌来了一对男女，看着不像情侣，但也颇为暧昧。
男孩先点了菜，然后把菜单递给女孩，女孩看了看已点的菜，什么也没点，就把菜单递给了服务员。
待菜品上齐，只见男孩头也不抬，自顾自地大口吃起来，虽是两人就餐，没有旁人，但满盘乱翻，还挑来挑去。
男孩明显是捡着自己爱吃的吃，全然不顾对面女孩的感受。全程也没见他给女孩夹一次菜。
女孩不自在地看了看四周，略显尴尬。
中途，女孩去了趟洗手间，回来之后，桌上的菜已经所剩无几。
这时，男孩居然还打了一声隔着过道都听得见的超大声饱嗝。
女孩坐了没一会儿，就起身走了。
台湾作家林清玄在《从食物看人的性格》一文中写道：“人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的食物可以看出他的人格。”
这个男孩不问女孩喜欢什么，只管自己点菜还吃个没完，最后还在女孩没有用完餐的时候，来了个饭扫光，让人大跌眼镜。
如果那天是那个男孩在相亲，那十有八九被拒绝了。
吃相太差的人，大多比较自私，也不会在生活上有多少担当。因为不懂得考虑别人的感受，更别说照顾人了。
吃饭时，我们总会遇到这样的人：
低头吃个没完，若无旁人的；
在盘中挑来挑去，不管不顾的；
吃饭时独自玩手机，拒绝交流的；
对服务员呼来唤去的，厉声指责的；
吃饭时大声说话，把公共场合当做自己家的；
好吃的爱吃的，就夹个不停，生怕会被抢走的；
……
看一个人，从他吃饭的样子就能大概了解。一个吃相不好的人，他的教养也未必能好到哪里去。
你吃饭的样子，就是你最真实的样子。不仅会暴露你的教养，还有你的品性、为人、格局。
虽说吃饭的样子千人千面，但吃相好的人几乎都是一面。
那就是：低调、顾及他人、有礼有节，不动声色却能让人感到被尊重。
吃饭的样子是装不不出来的，是长期的习惯养成的结果。
你吃饭的样子，就像你的名片。想要建立名片，那就从细节开始，先改变你吃饭的样子吧。
