【水煮南瓜叶】
食材:南瓜叶
调料:植物油 食盐 老干妈豆豉酱 淀粉
方法:
1、准备好食材;
2、将南瓜叶梗外面的那层绒皮撕掉,同时去掉老叶;
3、洗净南瓜叶后切碎,放滚水里焯一下,再取出过凉控干;
4、炒锅热油,放南瓜叶翻炒1分钟以内;
5、加适量清水,煮沸后再煮3分钟,放食盐、老干妈豆豉酱调味,水淀粉勾芡;
6、出锅装盘。
【水煮南瓜叶】
食材:南瓜叶
调料:植物油 食盐 老干妈豆豉酱 淀粉
方法:
1、准备好食材;
2、将南瓜叶梗外面的那层绒皮撕掉,同时去掉老叶;
3、洗净南瓜叶后切碎,放滚水里焯一下,再取出过凉控干;
4、炒锅热油,放南瓜叶翻炒1分钟以内;
5、加适量清水,煮沸后再煮3分钟,放食盐、老干妈豆豉酱调味,水淀粉勾芡;
6、出锅装盘。