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【水煮南瓜叶】
食材：南瓜叶
调料：植物油 食盐 老干妈豆豉酱 淀粉
方法：
1、准备好食材；
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2、将南瓜叶梗外面的那层绒皮撕掉，同时去掉老叶；
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3、洗净南瓜叶后切碎，放滚水里焯一下，再取出过凉控干；
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4、炒锅热油，放南瓜叶翻炒1分钟以内；
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5、加适量清水，煮沸后再煮3分钟，放食盐、老干妈豆豉酱调味，水淀粉勾芡；
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6、出锅装盘。
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