丽丽尝食（一）番茄🍅炒蛋

今日试做：舒舒《妈妈版的番茄炒蛋》

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试制：

1.选购番茄时闻一闻，选有番茄原香味的，不要闻起来刺鼻青涩的。

2.两番茄两鸡蛋两人食。

3.起油锅烧热，倒入蛋液。煎至金黄凝固划散，拨至锅边，倒入切好的番茄（切米字+拦腰平行切一刀）。待番茄块微软后加入少许番茄酱拌炒匀。盐少许焖烧小会，入味精红糖微融起锅。撒少许葱花点缀（随意不放也可）

简单易做，好吃爽口！喜乐指数：三级

丽丽制

最后编辑于：2017.12.10 06:13:27

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